Foreslå en ny aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Rapporter en feil

Valgfritt, 1 bilde opptil 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Rapporter en feil i denne aktiviteten

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Godteriproduksjon

Godteriproduksjon

Minste antall deltakere 1
Alder 6+ år
Støtte fra voksen Anbefalt
Minimum varighet 45 min.
Kostnad Lav
Omgivelse Innendørs

Smelt sukker eller sjokolade og form det til kjølere, fudge eller sjokoladedyppede godbiter – en søt kjøkkenaktivitet som blander litt kjøkkensikker kjemi med tilfredsstillelse av hjemmelaget godteri å dele.

Det Viktigste

Bruk et godistermometer festet til kjelen i stedet for å bedømme ferdighet med øyemål, siden sukkersirup går gjennom flere distinkte stadier innen bare noen få grader, og forskjellen mellom myk-kule- og hard-sprekk-stadiene kan ødelegge et helt parti hvis du gjetter feil. Unngå å røre siruppen når den begynner å koke med mindre en oppskrift spesifikt krever det, siden omrøring fremmer dannelsen av sukkerkrystaller, noe som gjør glatt godteri kornete og sandaktig i stedet for glassaktig. Vask bort eventuelle sukkerkrystaller som dannes på kjelens sider med en våt bakepensel under kokingen, siden en enkelt villfarende krystall som faller tilbake i siruppen kan utløse en kjedereaksjon som krystalliserer hele partiet. Jobb raskt så snart siruppen når temperaturen og er klar til å helles eller formes, siden sukkersirup fortsetter å koke fra gjenværende varme selv borte fra komfyren og herder raskt, og etterlater bare et lite vindu før den blir for stiv å jobbe med. Hold barn og kjæledyr helt unna kokeområdet, siden sukkersirup ved godistemperaturer er langt varmere enn kokende vann og forårsaker alvorlige forbrenninger som fester seg til huden lenger enn de fleste andre kjøkkenulykker. Oppbevar ferdig godteri i en lufttett beholder borte fra fuktighet, siden sukker er svært hygroskopisk og vil absorbere fuktighet fra luften, og gjør sprøtt godteri klissete eller mykt innen timer under fuktige forhold.

Aktiviteter

Lignende aktiviteter (se alle)

Rapporter en feil i denne aktiviteten

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Livsavstøpning

Livsavstøpning

Bruk alginate-støpeforbindelse og gipsbind for å ta detaljerte tredimensjonale avstøpninger av hendene, ansiktene eller torsoene – en intim kreativ prosess som resulterer i et varig skulpturelt portrett av tid tilbragt sammen.

Rapporter en feil i denne aktiviteten

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Stop-motion animasjonsfilm

Stop-motion animasjonsfilm

Bruk en smarttelefon på et fast stativ, arranger leketøyskarakterer, ta et bilde, flytt dem litt, ta et nytt – sett deretter dusinvis av rammer til en kort animasjonsfilm som barn vil vise alle.

Rapporter en feil i denne aktiviteten

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Synkronsvømming

Synkronsvømming

Svømmere fremfører koreograferte rutiner i perfekt unison – kombinere akrobatiske løft, presis fotsteg og grasiøs bevegelse til musikk i en sport som ser uanstrengt ut men krever ekstraordinær kondisjon.