Nieuwe activiteit voorstellen

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bug melden

Optioneel, 1 afbeelding tot 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Een fout in deze activiteit melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Snoep maken

Snoep maken

Min. aantal deelnemers 1
Leeftijd 6+ jr.
Ondersteuning door een volwassene Aanbevolen
Min. duur 45 min.
Kosten Laag
Omgeving Binnen

Suiker of chocolade smelten en er lolly's, fudge of in chocolade gedoopte lekkernijen van vormen door ze in mallen te gieten — een zoete keukenactiviteit die een beetje keukenveilige chemie combineert met het resultaat van zelfgemaakte snoepjes om te delen of cadeau te geven.

De essentie

Gebruik een snoepthermometer die aan de pan geklemd is in plaats van de gaarheid op het oog te beoordelen, want suikersiroop doorloopt meerdere duidelijke stadia binnen slechts een paar graden, en het verschil tussen de zachte-bal- en harde-kraakfase kan een hele partij verpesten als je verkeerd raadt. Vermijd het roeren van de siroop zodra hij begint te koken, tenzij een recept dit specifiek vraagt, want roeren bevordert de vorming van suikerkristallen, waardoor glad snoep korrelig en zanderig wordt in plaats van glasachtig. Was tijdens het koken eventuele suikerkristallen die zich aan de zijkanten van de pan vormen af met een natte gebaksborstel, want al één afgedwaald kristal dat terugvalt in de siroop kan een kettingreactie veroorzaken die de hele partij laat kristalliseren. Werk snel zodra de siroop op temperatuur is en klaar om te gieten of te vormen, want suikersiroop blijft doorkoken door restwarmte, zelfs van het vuur gehaald, en hardt snel uit, waardoor slechts een klein venster overblijft voordat hij te stijf is om te bewerken. Houd kinderen en huisdieren volledig weg bij het kookgebied, want suikersiroop op snoepbereidingstemperaturen is veel heter dan kokend water en veroorzaakt ernstige brandwonden die langer aan de huid blijven kleven dan de meeste andere keukenongelukken. Bewaar het afgewerkte snoep in een luchtdichte verpakking uit de buurt van vocht, want suiker is sterk hygroscopisch en zal vocht uit de lucht opnemen, waardoor krokant snoep binnen enkele uren plakkerig of zacht wordt onder vochtige omstandigheden.

Activiteiten

Vergelijkbare activiteiten (bekijk alle)

Een fout in deze activiteit melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Lichaamsgietwerk

Lichaamsgietwerk

Gebruik alginaatmolmassa en gipsbandage om gedetailleerde driedimensionale gietvormen van jullie handen, gezichten of torso's te maken — een intiem creatief proces dat resulteert in een blijvend sculptoraal portret van jullie tijd samen.

Een fout in deze activiteit melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Stop-motion animatiefilm

Stop-motion animatiefilm

Een smartphone op een vaste statief bevestigen, speelgoedfiguren opstellen, een foto maken, ze een beetje verplaatsen, weer klikken — tientallen frames tot een korte animatiefilm samenvoegen die kinderen aan iedereen willen laten zien.

Een fout in deze activiteit melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Synchroonzwemmen

Synchroonzwemmen

Zwemsters voeren gechorografeerde routines uit in perfecte harmonie — acrobatische lifts, precieze beenbewegingen en gratie op muziek in een sport die moeiteloos lijkt maar buitengewone conditie vereist.