Zaproponuj nową aktywność

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Zgłoś błąd

Opcjonalnie, 1 obraz do 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Zgłoś błąd w tej aktywności

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Robienie cukierków

Robienie cukierków

Min. liczba uczestników 1
Wiek 6+ lat
Asysta osoby dorosłej Zalecana
Min. czas trwania 45 min
Koszt Niski
Otoczenie W pomieszczeniu

Roztapianie cukru albo czekolady i formowanie z nich lizaków, fudge albo czekoladowych przekąsek wylewanych do foremek — słodkie zajęcie kulinarne, łączące odrobinę bezpiecznej kuchennej chemii z efektem domowych słodyczy do podzielenia się albo na prezent.

Najważniejsze informacje

Używaj termometru cukierniczego przypiętego do garnka zamiast oceniać gotowość na oko, ponieważ syrop cukrowy przechodzi przez kilka wyraźnych etapów w zakresie zaledwie kilku stopni, a różnica między etapem miękkiej kulki a twardego pęknięcia może zepsuć całą partię, jeśli źle ocenisz. Unikaj mieszania syropu po rozpoczęciu gotowania, chyba że przepis wyraźnie tego wymaga, ponieważ mieszanie sprzyja tworzeniu się kryształków cukru, co zamienia gładki cukierek w ziarnisty i szorstki zamiast szklistego. Zmywaj wilgotnym pędzlem cukierniczym wszelkie kryształki cukru powstające na bokach garnka podczas gotowania, ponieważ nawet jeden zbłąkany kryształek wpadający z powrotem do syropu może wywołać reakcję łańcuchową krystalizującą całą partię. Pracuj szybko, gdy tylko syrop osiągnie temperaturę i jest gotowy do wylania lub formowania, ponieważ syrop cukrowy nadal się gotuje dzięki ciepłu resztkowemu nawet poza kuchenką i szybko twardnieje, zostawiając tylko małe okno czasowe, zanim stanie się zbyt sztywny do obróbki. Trzymaj dzieci i zwierzęta domowe całkowicie z dala od strefy gotowania, ponieważ syrop cukrowy w temperaturach robienia cukierków jest znacznie gorętszy niż wrząca woda i powoduje poważne oparzenia, które przywierają do skóry dłużej niż większość innych wypadków kuchennych. Przechowuj gotowe cukierki w szczelnym pojemniku z dala od wilgoci, ponieważ cukier jest silnie higroskopijny i będzie wchłaniał wilgoć z powietrza, zamieniając chrupiące cukierki w lepkie lub miękkie w ciągu kilku godzin w wilgotnych warunkach.

Aktywności

Podobne aktywności (zobacz wszystkie)

Zgłoś błąd w tej aktywności

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Odlewy ciała

Odlewy ciała

Użyj alginianu i bandaży gipsowych, by wykonać szczegółowe trójwymiarowe odlewy rąk, twarzy lub torsów — intymny twórczy proces, w wyniku którego powstaje trwały rzeźbiarski portret waszego czasu razem.

Zgłoś błąd w tej aktywności

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Film animowany poklatkowy

Film animowany poklatkowy

Przymocuj smartfon na stałym statywie, ustaw zabawkowe postacie, zrób zdjęcie, przesuń je trochę, zrób kolejne — złóż dziesiątki klatek w krótki animowany film, którym dzieci będą chciały się pochwalić.

Zgłoś błąd w tej aktywności

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Pływanie synchroniczne

Pływanie synchroniczne

Pływaczki wykonują zsynchronizowane choreografie w idealnej harmonii — akrobatyczne uniesienia, precyzyjne ruchy nóg i wdzięk przy muzyce w sporcie, który wygląda łatwo, a wymaga wyjątkowej sprawności fizycznej.