הציעו פעילות חדשה

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

דווח על באג

אופציונלי, תמונה אחת עד 5MB.

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

יצירת ממתקים

יצירת ממתקים

מספר משתתפים מינימלי 1
גיל 6+ שנים
ליווי בטיחותי על ידי מבוגר מומלץ
משך זמן מינימלי 45 דק'
עלות נמוכה
סביבה בפנים

המיסו סוכר או שוקולד ועצבו מהם סוכריות על מקל, פאדג' או ממתקים מצופי שוקולד ביציקה לתבניות — פעילות מטבח מתוקה המשלבת מעט כימיה בטוחה עם התוצאה המענגת של ממתקים ביתיים לשיתוף או לעטיפה כמתנה.

העקרונות החשובים

השתמשו במדחום ממתקים המהודק לסיר במקום לשפוט את מידת הבישול לפי העין, כי סירופ הסוכר עובר כמה שלבים ברורים בטווח של רק כמה מעלות, וההבדל בין שלב הכדור הרך לשלב הפיצוח הקשה יכול להרוס אצווה שלמה אם תנחשו לא נכון. הימנעו מבחישת הסירופ ברגע שהוא מתחיל לרתוח אלא אם המתכון דורש זאת במפורש, כי בחישה מעודדת היווצרות גבישי סוכר, שהופכת ממתק חלק לגרגירי ומחוספס במקום זכוכיתי. שטפו כל גביש סוכר שנוצר על דפנות הסיר עם מברשת קונדיטוריה רטובה במהלך הבישול, כי אפילו גביש בודד תועה שנופל בחזרה לסירופ יכול לגרום לתגובת שרשרת שמגבשת את כל האצווה. עבדו מהר ברגע שהסירופ מגיע לטמפרטורה ומוכן ליציקה או לעיצוב, כי סירופ הסוכר ממשיך להתבשל מחום שיורי אפילו הרחק מהכיריים ומתקשה מהר, ומשאיר רק חלון קטן לפני שהוא נהיה קשה מדי לעבודה. השאירו ילדים וחיות מחמד רחוק לגמרי מאזור הבישול, כי סירופ סוכר בטמפרטורות של הכנת ממתקים חם בהרבה ממים רותחים וגורם לכוויות קשות שנצמדות לעור זמן רב יותר מרוב תאונות המטבח האחרות. אחסנו את הממתקים המוגמרים במיכל אטום הרחק מלחות, כי סוכר סופג לחות בעוצמה ויספוג לחות מהאוויר, והופך ממתק פריך לדביק או רך תוך שעות בתנאים לחים.

פעילויות

פעילויות דומות (הצג הכול)

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

גידול פטריות

גידול פטריות

הדביקו בולי דגנים או שקיות גידול בגזע פטרייתי — צדפה, שיטאקה או רעמת אריה — וטפחו אותם עד להנבטה ולהפרייה, ובסוף תזכו לקצור ארוחה שלמה של פטריות ביתיות.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

האקתון

האקתון

צוות קטן משתף פעולה בעצימות גבוהה במשך 24 עד 48 שעות כדי לתכנן, לפתח ולהציג אב-טיפוס תוכנה עובד — ההאקתון מדחיס את כל מחזור פיתוח המוצר לסוף שבוע אחד ומתגמל יצירתיות תחת לחץ זמן.

דיווח על שגיאה בפעילות זו

אתר זה מוגן על ידי reCAPTCHA וחלים עליו מדיניות הפרטיות ותנאי השירות של Google.

ניסויי ערבוב צבעים

ניסויי ערבוב צבעים

מלאו כוסות במים, הוסיפו צבעי מאכל וערבבו שילובים כדי לגלות גוונים חדשים — פעילות מדע מטבח פשוטה שמלמדת ילדים את תורת הצבע ואת שמחת הגילוי.