แนะนำกิจกรรมใหม่

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

แจ้งปัญหา

ไม่บังคับ ภาพ 1 รูป ขนาดไม่เกิน 5 MB

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

การทำพิซซ่า

การทำพิซซ่า

จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ 1
อายุ 5+ ปี
ผู้ดูแลด้านความปลอดภัยโดยผู้ใหญ่ แนะนำ
ระยะเวลาขั้นต่ำ 45 นาที
ค่าใช้จ่าย ต่ำ
สภาพแวดล้อม ในร่ม

ยืดแป้ง ทาซอส และเรียงหน้าท็อปปิ้งเพื่อสร้างพิซซ่าตั้งแต่ต้นก่อนสอดเข้าเตาอบ — กิจกรรมทำอาหารที่เลอะเทอะแต่สนุก ปรับแต่งได้ตามใจ ให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวได้ออกแบบพิซซ่าของตัวเอง

สิ่งที่ควรรู้

ขั้นตอน

  • ผสมแป้ง น้ำ ยีสต์ และเกลือให้เป็นแป้งโดว์ แล้วนวดจนเนียนและยืดหยุ่น เพราะการนวดที่ถูกต้องจะพัฒนาโครงสร้างกลูเตนที่ทำให้แป้งพิซซ่ามีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม
  • ปล่อยให้แป้งขึ้นฟูในชามที่ปิดฝาจนมีขนาดใหญ่ขึ้นประมาณสองเท่า เพราะขั้นตอนการหมักนี้คือสิ่งที่สร้างเนื้อสัมผัสฟูโปร่งและรสชาติของแป้งที่เสร็จสมบูรณ์
  • ยืดหรือรีดแป้งให้เป็นวงกลมบางบนพื้นผิวที่โรยแป้ง โดยทำงานจากตรงกลางออกไปด้านนอก เพราะการเริ่มจากตรงกลางและเว้นขอบให้หนากว่าจะสร้างขอบแป้งตามธรรมชาติ
  • ใส่ซอส ชีส และส่วนผสมอื่นๆ ลงบนแป้งอย่างพอเหมาะ เพราะการใส่ท็อปปิ้งมากเกินไปจะทำให้พิซซ่าสุกไม่ทั่วถึงและตรงกลางอาจนุ่มเปียกเกินไป
  • อบพิซซ่าในเตาอบที่ร้อนมาก (ร้อนที่สุดเท่าที่เตาอบของคุณจะอบได้ ควรใช้แผ่นหินหรือแผ่นเหล็กสำหรับพิซซ่าที่อุ่นไว้ล่วงหน้าด้านใน) เพราะความร้อนสูงคือสิ่งที่ทำให้ได้แป้งกรอบและเป็นสีน้ำตาลอย่างเหมาะสมในเวลาอบสั้นๆ

เคล็ดลับ

  • ใช้แป้งขนมปังหรือแป้ง '00' แทนแป้งอเนกประสงค์เมื่อทำได้ เพราะปริมาณโปรตีนที่สูงกว่าหรือการบดที่ละเอียดกว่าจะให้เนื้อสัมผัสแป้งที่เหนียวนุ่มและแท้จริงกว่า
  • หากแป้งถูกแช่เย็นไว้ ให้พักแป้งที่อุณหภูมิห้อง 20-30 นาทีก่อนขึ้นรูป เพราะแป้งเย็นจะแข็งและหดตัวกลับเมื่อยืด ทำให้ขึ้นรูปให้เท่ากันได้ยาก
  • อย่าใส่ซอสหรือท็อปปิ้งมากเกินไปบนพิซซ่า เพราะชั้นบางๆ ที่สม่ำเสมอของแต่ละอย่างจะช่วยให้แป้งสุกทั่วถึงและป้องกันไม่ให้พิซซ่าที่เสร็จแล้วนุ่มเปียก
  • อุ่นเตาอบและแผ่นหินหรือแผ่นเหล็กสำหรับพิซซ่าล่วงหน้าอย่างน้อย 30-45 นาทีก่อนอบ เพราะแผ่นหินที่ร้อนเต็มที่จะให้ความร้อนจากด้านล่างที่แป้งต้องการเพื่อให้กรอบได้อย่างรวดเร็ว
กิจกรรม

กิจกรรมที่คล้ายกัน (ดูทั้งหมด)

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

การสร้างคอนเทนต์วิดีโอ

การสร้างคอนเทนต์วิดีโอ

วางแผน ถ่ายทำ ตัดต่อ และเผยแพร่วิดีโอลง YouTube หรือโซเชียลมีเดีย การสร้างคอนเทนต์สอนทั้งการเล่าเรื่อง การตัดต่อ การคิดถึงผู้ชม และทักษะด้านเทคนิคของอาชีพสร้างสรรค์ยุคใหม่ ครบในงานอดิเรกเดียว

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

18+

กิจกรรมนี้มีไว้สำหรับผู้ใหญ่ กรุณายืนยันว่าคุณมีอายุ 18 ปีขึ้นไปเพื่อดูกิจกรรมประเภทนี้

การต้มเบียร์เอง

การต้มเบียร์เอง

มอลต์ธัญพืช ใส่ฮ็อป หมักด้วยยีสต์ และบ่มในขวดเพื่อทำเบียร์หรือไซเดอร์ของคุณเองที่บ้าน — การต้มเบียร์เองเป็นการทดลองเคมีประยุกต์ที่ตอบแทนความอดทนด้วยเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่สะท้อนรสนิยมและความคิดสร้างสรรค์ของคุณอย่างแม่นยำ

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

18+

กิจกรรมนี้มีไว้สำหรับผู้ใหญ่ กรุณายืนยันว่าคุณมีอายุ 18 ปีขึ้นไปเพื่อดูกิจกรรมประเภทนี้

ผสมไวน์

ผสมไวน์

ผสมองุ่นหลากพันธุ์และหลายปีบ่มลงในแก้ว ปรับสัดส่วนจนได้ไวน์ผสมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ผสานวิทยาศาสตร์กับศิลปะ และการทดลองที่แสนอร่อยทั้งหมด