แนะนำกิจกรรมใหม่

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

แจ้งปัญหา

ไม่บังคับ ภาพ 1 รูป ขนาดไม่เกิน 5 MB

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

การต้มเบียร์เอง

การต้มเบียร์เอง

จำนวนผู้เข้าร่วมขั้นต่ำ 1
อายุ 18+ ปี
ผู้ดูแลด้านความปลอดภัย ไม่จำเป็น
ระยะเวลาขั้นต่ำ 2 ชม.
ค่าใช้จ่าย ต่ำ
สภาพแวดล้อม ในร่ม

มอลต์ธัญพืช ใส่ฮ็อป หมักด้วยยีสต์ และบ่มในขวดเพื่อทำเบียร์หรือไซเดอร์ของคุณเองที่บ้าน — การต้มเบียร์เองเป็นการทดลองเคมีประยุกต์ที่ตอบแทนความอดทนด้วยเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่สะท้อนรสนิยมและความคิดสร้างสรรค์ของคุณอย่างแม่นยำ

สิ่งที่ควรรู้

  • ฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทุกชิ้นที่สัมผัสน้ำเวิร์ตหลังต้มเดือด เพราะแบคทีเรียปนเปื้อนคือสาเหตุหลักที่ทำให้เบียร์เสียทั้งชุด
  • ควบคุมอุณหภูมิการหมักอย่างใกล้ชิด ยีสต์เอลส่วนใหญ่ทำงานได้ดีที่สุดที่ 18 ถึง 22 องศาเซลเซียส
  • วัดค่าไฮโดรมิเตอร์ก่อนและหลังการหมักเพื่อยืนยันว่ายีสต์ทำงานเสร็จจริง
  • อดทนระหว่างการบ่มในขวด เบียร์ส่วนใหญ่ต้องใช้เวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้เกิดฟองอย่างเหมาะสม
  • จดบันทึกส่วนผสมและระยะเวลาอย่างละเอียดเพื่อทำซ้ำหรือปรับปรุงสูตรที่ได้ผลดี
  • เริ่มจากชุดสกัดมอลต์แบบง่ายก่อนจะขยับไปใช้การต้มจากเมล็ดข้าวทั้งหมดเมื่อเข้าใจขั้นตอนพื้นฐานแล้ว

สิ่งที่คุณต้องใช้

กิจกรรม

กิจกรรมที่คล้ายกัน (ดูทั้งหมด)

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

ทำชีส

ทำชีส

หมักนมด้วยแบคทีเรียและเรนเนต ตัดเนื้อนมข้น กด ใส่เกลือ และบ่มชีสด้วยตัวเองที่บ้าน การทำชีสผสานวิทยาศาสตร์อาหารกับงานฝีมือ ใช้เวลาหลายสัปดาห์เปลี่ยนนมธรรมดาให้กลายเป็นชีสรสชาติซับซ้อน

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

การย้อมสีธรรมชาติ

การย้อมสีธรรมชาติ

เตรียมน้ำย้อมจากพืชด้วยเปลือกหัวหอม ใบคราม เปลือกวอลนัท หรือรากมะเดหวี แล้วนำผ้าหรือด้ายไปแช่ เพื่อให้ได้สีสันเข้มขรึมแบบธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงได้ตามการทดลองใช้สารช่วยติดสีและการย้อมซ้ำหลายชั้น

รายงานข้อผิดพลาดในกิจกรรมนี้

เว็บไซต์นี้ได้รับการปกป้องโดย reCAPTCHA และเป็นไปตาม นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อกำหนดในการให้บริการ ของ Google

ทำแยม

ทำแยม

ปรุงและบรรจุผลไม้ตามฤดูกาลด้วยกัน ทดลองผสมรสชาติ ระดับเพกติน และความหวานจนได้เนื้อแยมที่ลงตัว และตู้กับข้าวเต็มไปด้วยแยมโฮมเมด