Ostudź ryż i wszelkie ugotowane składniki do temperatury pokojowej przed zapakowaniem ich do pudełka, ponieważ zamknięcie ciepłego jedzenia w szczelnym pojemniku zatrzymuje parę, która zamienia się w skropliny i sprawia, że wszystko robi się rozmiękłe do pory obiadu. Pakuj jedzenie ciasno do ścianek pudełka i wzajemnie do siebie z niewielką ilością pustej przestrzeni, ponieważ luźno zapakowane jedzenie przesuwa się podczas transportu i zamienia schludny układ w bałagan. Oddzielaj mokre składniki, jak sosy czy przyprawione warzywa, od suchych za pomocą małych przegródek czy silikonowych kubeczków, ponieważ płyn stykający się z ryżem czy krakersami przez kilka godzin sprawia, że stają się papkowate i mało apetyczne. Używaj wyłącznie w pełni ugotowanych, dobrze odsączonych składników, jeśli bento będzie stać bez chłodzenia dłużej niż godzinę czy dwie, ponieważ surowe czy niedogotowane jedzenie pozostawione w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas to jedna z najczęstszych przyczyn zatrucia pokarmowego. Dodawaj antybakteryjne składniki, jak mała śliwka umeboshi na wierzchu ryżu czy odrobina octu w samym ryżu, ponieważ te tradycyjne dodatki naprawdę spowalniają wzrost bakterii w obiedzie, który nie będzie schłodzony aż do zjedzenia. Zrównoważ kolor i grupy żywności w całym pudełku, dążąc do bazy z ryżu czy zbóż, białka, i co najmniej dwóch warzyw, ponieważ bento tylko z jednym czy dwoma kolorami zwykle sygnalizuje niezbilansowany żywieniowo posiłek jeszcze zanim sprawdzisz składniki.