Deja que el arroz y cualquier ingrediente cocido se enfríen a temperatura ambiente antes de empacarlos en la caja, ya que sellar comida caliente en un recipiente cerrado atrapa vapor que se convierte en condensación y hace que todo quede empapado para la hora del almuerzo. Empaca la comida apretada contra las paredes de la caja y unas contra otras con poco espacio vacío, ya que la comida empacada holgadamente se mueve durante el transporte y convierte un arreglo ordenado en un desastre. Separa los ingredientes húmedos como salsas o verduras aliñadas de los secos usando pequeños divisores o vasitos de silicona, ya que el líquido que toca el arroz o las galletas durante varias horas las vuelve blandas y poco apetecibles. Usa solo ingredientes completamente cocidos y bien escurridos si el bento va a estar sin refrigerar durante más de una hora o dos, ya que la comida cruda o poco cocida dejada a temperatura ambiente durante un período prolongado es una de las causas más comunes de enfermedades transmitidas por alimentos. Añade ingredientes antibacterianos como una pequeña ciruela umeboshi encima del arroz o un chorrito de vinagre en el propio arroz, ya que estos añadidos tradicionales realmente ralentizan el crecimiento bacteriano en un almuerzo que no se refrigerará hasta que se coma. Equilibra el color y los grupos de alimentos en toda la caja, buscando una base de arroz o cereales, una proteína, y al menos dos verduras, ya que un bento con solo uno o dos colores suele indicar una comida nutricionalmente desequilibrada incluso antes de revisar los ingredientes.