Nechte rýži a jakékoli vařené ingredience vychladnout na pokojovou teplotu, než je zabalíte do krabičky, protože zavření teplého jídla v uzavřené nádobě zachytí páru, která se změní na kondenzaci a do oběda vše rozmočí. Balte jídlo těsně proti stěnám krabičky a proti sobě navzájem s malým volným prostorem, protože volně zabalené jídlo se během přepravy posouvá a mění úhledné uspořádání ve zmatek. Oddělte vlhké ingredience jako omáčky nebo dochovanou zeleninu od suchých pomocí malých přepážek nebo silikonových kelímků, protože tekutina, která se dotýká rýže nebo krekrů po několik hodin, je změkčí a znechutí. Používejte pouze plně uvařené, dobře odkapané ingredience, pokud bude bento sedět bez chlazení déle než hodinu nebo dvě, protože syrové nebo nedovařené jídlo ponechané při pokojové teplotě po delší dobu je jednou z nejčastějších příčin otravy jídlem. Přidejte antibakteriální přísady jako malou švestku umeboshi na rýži nebo trochu octa přímo do rýže, protože tyto tradiční přídavky skutečně zpomalují bakteriální růst v obědě, který nebude chlazen až do jídla. Vyvažte barvu a potravinové skupiny po celé krabičce, cíleně na základ z rýže nebo obilovin, protein, a alespoň dvě zeleniny, protože bento pouze s jednou nebo dvěma barvami obvykle signalizuje nutričně nevyvážené jídlo ještě předtím, než zkontrolujete ingredience.