Hagyd a rizst és bármely megfőzött hozzávalót szobahőmérsékletűre hűlni, mielőtt a dobozba csomagolnád őket, mert a meleg étel lezárt tartályba pakolása gőzt csapdába ejt, amely páralecsapódássá alakul, és ebédidőre mindent szottyossá tesz. Csomagold az ételt szorosan a doboz falaihoz és egymáshoz kevés üres hellyel, mert a lazán csomagolt étel elmozdul szállítás közben, és rendezett elrendezésből kupleráj lesz. Válaszd el a nedves összetevőket, mint a szószok vagy fűszerezett zöldségek, a szárazaktól kis elválasztók vagy szilikon poharak segítségével, mert a rizst vagy kekszet több órán át érintő folyadék pépessé és étvágytalanná teszi őket. Csak teljesen megfőtt, jól lecsöpögtetett hozzávalókat használj, ha a bento hűtés nélkül egy-két óránál tovább fog állni, mert a hosszú ideig szobahőmérsékleten hagyott nyers vagy alulfőtt étel az élelmiszer okozta betegségek egyik leggyakoribb oka. Adj hozzá antibakteriális összetevőket, mint egy kis umeboshi szilva a rizs tetején vagy egy csepp ecet magában a rizsben, mert ezek a hagyományos kiegészítők valóban lassítják a baktériumnövekedést egy olyan ebédben, amelyet nem hűtenek le, amíg meg nem eszik. Egyensúlyozd a színt és az élelmiszercsoportokat az egész dobozban, egy rizs vagy gabona alapra, egy fehérjére, és legalább két zöldségre törekedve, mert egy csak egy vagy két színű bento általában tápanyagilag kiegyensúlyozatlan étkezést jelez még mielőtt ellenőriznéd a hozzávalókat.