Föreslå en ny aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Rapportera ett fel

Valfritt, 1 bild upp till 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Hettsåstillverkning

Hettsåstillverkning

Minsta antal deltagare 1
Ålder 14+ år
Stöd av vuxen Rekommenderas
Minsta varaktighet 1 h
Kostnad Låg
Miljö Inomhus

Blanda, fermentera och flaska din egna hettsås med färska chili, vitlök, vinäger och valda kryddor, etikettera sedan din skapelse och ta hem en eldig sås gjord helt efter er gemensamma smak.

Det Viktigaste

  • Använd handskar när du hanterar chili, särskilt starka sorter, och undvik att röra ögon eller ansikte innan du tvättat händerna ordentligt.
  • Rosta eller stek chili och vitlök lätt först — det fördjupar smaken och tar bort den råa kanten.
  • Balansera hettan med syra och en aning sötma; vinäger och lite socker eller frukt rundar av en sås som annars bara vore eld.
  • Mixa noggrant och sila genom en finmaskig sil för en slät, hällbar sås istället för en klumpig pasta.
  • Om du fermenterar, använd en ren, viktad burk och kolla dagligen efter mögel — släng satsen om något ser luddigt eller missfärgat ut.
  • Märk flaskorna med datum och styrkegrad innan förvaring, och kyl dem efter öppning för fräschast smak.
Aktiviteter

Liknande aktiviteter (se alla)

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Hackathon

Hackathon

Samarbeta intensivt med ett litet team i 24 till 48 timmar för att designa, bygga och presentera en fungerande mjukvaruprototyp – hackathons komprimerar hela produktutvecklingscykeln till en helg och belönar kreativitet under press.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Familjerecceptbok

Familjerecceptbok

Intervjua mor- och farföräldrar och släktingar om deras favoritrecept, skriv upp dem med teckningar och binda dem i en familjekokbok – ett arvsprojekt som bevarar historier bredvid ingredienser och blir ett livslångt minne.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Vinylskivesamling

Vinylskivesamling

Jaga sällsynta pressningar på skivmässor och välgörenhetsbutiker, rengör dem och spela dem på ett varmt skivspel – bygg ett personligt musikbibliotek med djup, historia och omisskännlig analog värme.