| מספר משתתפים מינימלי | 1 |
| גיל | 14+ שנים |
| ליווי בטיחותי על ידי מבוגר | מומלץ |
| משך זמן מינימלי | 1 שעות |
| עלות | נמוכה |
| סביבה | בפנים |
מערבבים, מתסיסים ומבקבקים רוטב חריף משלכם מפלפלים חריפים טריים, שום, חומץ ותבלינים לבחירתכם, מדביקים תווית ליצירה ולוקחים הביתה תבלין לוהט שנוצר בדיוק לפי הטעם המשותף שלכם.
למדו ללוש בצק פסטה טרי ומשיי מאפס ולעצב ביד טליאטלה, רביולי או ניוקי רך, בהדרכת מדריך בישול איטלקי — ולבסוף להתיישב וליהנות מהיצירה שלכם.
החמיצו חלב בעזרת חיידקים ופטמין, חתכו את הגבינה הרכה, סחטו, מלחו והבשילו גבינות משלכם בבית — תהליך שמשלב מדע מזון ומלאכת יד ודורש שבועות של סבלנות עד שהחלב הפשוט הופך לגלגל עשיר טעם.
