Nieuwe activiteit voorstellen

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Bug melden

Optioneel, 1 afbeelding tot 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
DoInFreeTime
Een fout in deze activiteit melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Mezcal proeven

Mezcal proeven

Min. aantal deelnemers 1
Leeftijd 18+ jr.
Veiligheidsondersteuning Niet vereist
Min. duur 45 min.
Kosten Gemiddeld
Omgeving Binnen / Buiten

Mezcals gemaakt van wilde en gecultiveerde agavevariëteiten proeven — rokerige, aardse en bloemige profielen vergelijken en ontdekken hoe de piña wordt geroosterd, fijngemalen en gefermenteerd door verschillende Oaxacaanse palenques en maestros mezcaleros.

De essentie

Tips

  • Nip mezcal puur in kleine hoeveelheden in plaats van het achterover te slaan, want de smaakcomplexiteit van de agave en het rookproces is het hele punt van proeven.
  • Proef met sinaasappelschijfjes bestrooid met sal de gusano (wormenzout) indien aangeboden, een traditionele combinatie die de rokerige, aardse tonen aanvult.
  • Begin met een joven (niet-gerijpte) mezcal om het pure agave- en rookkarakter te proeven, ga dan verder met reposado of añejo om te vergelijken hoe vatrijping het profiel verandert.
  • Neem kleine pauzes tussen slokjes en spoel je smaakpapillen met water, want de intensiteit van mezcal kan je vermogen om smaken te onderscheiden bij latere proeverijen afstompen.
  • Vraag naar de gebruikte agavesoort, want verschillende soorten (espadín, tobalá, tepeztate) leveren merkbaar verschillende smaakprofielen op.
  • Neem het rustig aan, want mezcal is doorgaans 40-50% alcohol en proeverijen omvatten vaak meerdere schenkjes.
Activiteiten

Vergelijkbare activiteiten (bekijk alle)

Een fout in deze activiteit melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Pandemic Legacy

Pandemic Legacy

Een twaalfmaandse coöperatieve campagne van Pandemic waarbij beslissingen permanente gevolgen hebben — steden worden beschadigd, personages kunnen worden geëlimineerd en de wereldkaart evolueert terwijl je mondiale uitbraken bestrijdt.

Een fout in deze activiteit melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
18+

Deze activiteit is bedoeld voor volwassenen. Bevestig dat je 18 jaar of ouder bent om dit soort activiteiten te bekijken.

Kaas-wijnpairing

Kaas-wijnpairing

Ontdek hoe ambachtelijke kazen en wijnen elkaar aanvullen als complementaire smaken, texturen en zuurgraad worden gecombineerd in een begeleide sessie die je begrip van beide gefermenteerde genoegens verdiept.

Een fout in deze activiteit melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Stand-upcomedy

Stand-upcomedy

Schrijf een set originele grappen en materiaal en voer die live op voor een zaal vol vreemden — stand-up vergt evenveel schrijftalent, timing en lef, waarbij de brutale feedback van stilte of gelach meer leert dan elke andere podiumkunst.