मेज़्काल टेस्टिंग
| न्यूनतम प्रतिभागी संख्या | 1 |
| आयु | 18+ वर्ष |
| सुरक्षा सहायता | आवश्यक नहीं |
| न्यूनतम अवधि | 45 मिनट |
| लागत | मध्यम |
| वातावरण | इनडोर |
जंगली और खेती वाले एगेव की किस्मों से बने मेज़्काल का स्वाद लेना — धुएँदार, मिट्टी जैसे और फूलों की खुशबू वाले प्रोफाइल की तुलना करना, यह जानना कि विभिन्न ओहाका के पालेंके और माएस्ट्रो मेज़्कालेरो पीना को कैसे भूनते, कुचलते और किण्वित करते हैं।