Πρόταση νέας δραστηριότητας

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αναφορά σφάλματος

Προαιρετικό, 1 εικόνα έως 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Αναφορά σφάλματος σε αυτή τη δραστηριότητα

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Ψήσιμο σπιτικού ψωμιού

Ψήσιμο σπιτικού ψωμιού

Ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων 1
Ηλικία 4+ έτη
Υποστήριξη από ενήλικα Συνιστάται
Ελάχιστη διάρκεια 2 ω
Κόστος Καμία (Δωρεάν)
Περιβάλλον Εσωτερικός χώρος

Αναμείξτε αλεύρι, νερό, αλάτι και μαγιά, αφήστε να φουσκώσει, πλάστε και ψήστε χρυσαφένιες φραντζόλες — το ψήσιμο ψωμιού είναι παλαιό τελετουργικό που απαιτεί ελάχιστα υλικά και παράγει ζεστασιά, άρωμα και καλύτερο ψωμί.

Τα Βασικά

  • Ζυγιζε το αλευρι και το νερο αντι να χρησιμοποιεις κουπες, οι ακριβεις αναλογιες μετρανε περισσοτερο στο ψωμι απο τα περισσοτερα αλλα αρτοσκευασματα
  • Ελεγξε οτι η μαγια σου ειναι ενεργη ενεργοποιωντας τη σε χλιαρο νερο με μια πρεζα ζαχαρη πριν ζυμωσεις
  • Ζυμωνε μεχρι η ζυμη να περασει το τεστ του τζαμιου, θα πρεπει να μπορεις να τεντωσεις ενα κομματι αρκετα λεπτο ωστε να φαινεται το φως
  • Αφησε τη ζυμη να φουσκωσει σε ζεστο μερος χωρις ρευμα, μια κρυα κουζινα μπορει να διπλασιασει τον χρονο φουσκωματος
  • Προθερμανε πληρως τον φουρνο, συμπεριλαμβανομενης πετρας ψησιματος η χυτοσιδερης κατσαρολας, πριν μπει το καρβελι
  • Αφησε το ψωμι να κρυωσει εντελως σε σχαρα πριν το κοψεις, το πολυ πρωιμο κοψιμο κανει το ψιχουλο κολλωδες
Δραστηριότητες

Παρόμοιες δραστηριότητες (δείτε όλες)

Αναφορά σφάλματος σε αυτή τη δραστηριότητα

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Φυσική Βαφή

Φυσική Βαφή

Ετοιμάστε φυτικά λουτρά βαφής από φλούδες κρεμμυδιού, ινδικό, καρύδια ή ριζάρι και εμβαπτίστε ύφασμα ή νήμα για πλούσιες, γήινες αποχρώσεις που αλλάζουν καθώς πειραματίζεστε με μορδάντ και στρώσεις.

Αναφορά σφάλματος σε αυτή τη δραστηριότητα

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Παρασκευή Ξιδιού

Παρασκευή Ξιδιού

Ζυμώνοντας κρασί, μηλίτη ή μπύρα με ζωντανή μητέρα ξιδιού για να παράγετε αργά γευστικά αρτισαναλ ξίδια στο σπίτι — ένα διαλογιστικό μακροπρόθεσμο έργο που μετατρέπει υπολείμματα σε κάτι αξιοσημείωτο.

Αναφορά σφάλματος σε αυτή τη δραστηριότητα

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

18+

Αυτή η δραστηριότητα απευθύνεται σε ενήλικες. Επιβεβαιώστε ότι είστε 18 ετών ή άνω για να δείτε τέτοιες δραστηριότητες.

Σπιτική ζυθοποιία

Σπιτική ζυθοποιία

Βυνοποιήστε δημητριακά, λυκισκώστε το γλεύκος και ζυμώστε δική σας μπύρα από την αρχή — η σπιτική ζυθοποιία αναμειγνύει χημεία και δημιουργικότητα παράγοντας παρόλα αυτά καλύτερο αποθεματικό σε γεύση.