Foreslå en ny aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Rapporter en feil

Valgfritt, 1 bilde opptil 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
DoInFreeTime
Rapporter en feil i denne aktiviteten

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Lage kaker uten steking

Lage kaker uten steking

Minste antall deltakere 1
Alder 8+ år
Støtte fra voksen Ikke nødvendig
Minimum varighet 25 min.
Kostnad Lav
Omgivelse Innendørs / Utendørs

Bland havregryn, kakao og søte ingredienser i en bolle, form små kuler og la dem stivne i kjøleskapet – ingen ovn, ingen voksen trengs! En morsom og trygg måte å lage en godbit helt selv denne sommeren.

Det Viktigste

Trinn

  1. Kombiner smør, sukker og melk (eller kakaoblanding, avhengig av oppskriften) i en kjele og kok opp til fullt boblende koking på middels varme, mens du rører hele tiden.
  2. Kok nøyaktig så lenge oppskriften angir, vanligvis 1-2 minutter, siden for lite koking gir kjeks som aldri stivner, og for mye koking gir en tørr, smuldrete konsistens.
  3. Ta kjelen av varmen umiddelbart når tiden er ute, og rør deretter raskt inn de resterende ingrediensene (havre, peanøttsmør, vanilje, osv.) før blandingen begynner å avkjøles og tykne.
  4. Klikk skjeer av blandingen på bakepapir eller voksat papir mens den fortsatt er varm og formbar, siden blandingen stivner raskt og blir vanskelig å forme når den er avkjølt.
  5. La kjeksene stivne ved romtemperatur i 30-60 minutter, eller avkjøl i cirka 15-20 minutter hvis du har dårlig tid.

Tips

  • Bruk en pålitelig timer i stedet for å bedømme kokingen etter øyemål, siden koketiden er den viktigste variabelen for om kjeksene stivner riktig.
  • Test kokingsgraden ved å dryppe litt i kaldt vann, siden det bør danne en myk ball som holder formen, lignende "myk ball"-stadiet ved godteriproduksjon.
  • Jobb raskt når du har tatt kjelen av varmen, siden blandingen begynner å stivne nesten umiddelbart og blir vanskelig å porsjonere jevnt hvis du venter for lenge.
  • Bruk en kjekseskje for jevn størrelse og jevnere stivningstid gjennom hele batchen, siden ujevnt store kjeks stivner i forskjellig tempo.
  • Oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur eller i kjøleskapet avhengig av ingrediensene, siden det høye sukker- og fettinnholdet i de fleste oppskrifter gjør disse kjeksene utsatt for å smelte i varme forhold.
Aktiviteter

Lignende aktiviteter (se alle)

Rapporter en feil i denne aktiviteten

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Kontorolympiaden

Kontorolympiaden

Lag konkurrerer i en serie fjollete minileker med hverdagslig kontorutstyr — stolkappløp, strikkbue-skyting, papirflylengde — og tjener poeng til en tullete gullmedaljeseremoni.

Rapporter en feil i denne aktiviteten

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Blomsterkrans-laging

Blomsterkrans-laging

Tråd sesongbasert løvverk, ferske blomster og tørkede botanicals på en vinstokk- eller trådramme for å lage en dekorativ krans til en dør eller vegg – et sesongbasert, sensorisk håndverk.

Rapporter en feil i denne aktiviteten

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Cosplay

Cosplay

Design og håndlag et kostyme basert på en fiktiv karakter fra en anime, spill eller film, og bær det på en konvensjon eller fotografering – cosplay smelter søm, rekvisittelaging og scenekunst til en kreativ hobby.