Ehdota uutta aktiviteettia

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.
Ilmoita virheestä

Valinnainen, 1 kuva, enintään 5 Mt.

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.
DoInFreeTime
Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.
Paistamattomien keksien teko

Paistamattomien keksien teko

Osallistujien vähimmäismäärä 1
Ikä 8+ v
Aikuisen turvahenkilö Ei vaadita
Vähimmäiskesto 25 min
Kustannus Matala
Ympäristö Sisällä / Ulkona

Sekoita kaurahiutaleita, kaakaota ja makeita aineksia kulhossa, muotoile pieniksi palloiksi ja anna jähmettyä jääkaapissa – ei uunia, ei aikuisen apua! Hauska ja turvallinen tapa tehdä herkullinen herkku ihan itse tänä kesänä.

Perustiedot

Vaiheet

  1. Yhdistä voi, sokeri ja maito (tai kaakaoseos, reseptistä riippuen) kattilassa ja kiehauta täyteen kiehumiseen keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen.
  2. Keitä täsmälleen niin kauan kuin reseptisi määrää, tyypillisesti 1-2 minuuttia, sillä liian vähäinen keittäminen jättää keksit, jotka eivät koskaan jämähdä, ja liiallinen keittäminen tuottaa kuivan, murenevan rakenteen.
  3. Poista kattila liedeltä heti ajastimen loputtua ja sekoita nopeasti loput ainekset (kaurahiutaleet, maapähkinävoi, vanilja jne.) ennen kuin seos alkaa jäähtyä ja sakeutua.
  4. Lusikoi seosta leivinpaperille tai vahapaperille sen ollessa vielä lämmintä ja muokattavaa, sillä seos jämähtää nopeasti ja siitä tulee vaikea muotoilla jäähtymisen jälkeen.
  5. Anna keksien jämähtää huoneenlämmössä 30-60 minuuttia, tai jäähdytä jääkaapissa noin 15-20 minuuttia, jos aikaa on niukalti.

Vinkit

  • Käytä luotettavaa ajastinta sen sijaan, että arvioit kiehumista silmämääräisesti, sillä keittoaika on tärkein yksittäinen muuttuja, joka ratkaisee jämähtävätkö keksit oikein.
  • Testaa keittoastetta tiputtamalla pieni määrä kylmään veteen, sillä sen pitäisi muodostaa pehmeä pallo, joka pitää muotonsa, samankaltainen kuin karkinvalmistuksen "pehmeä pallo" -vaihe.
  • Työskentele nopeasti heti kun olet ottanut kattilan liedeltä, sillä seos alkaa jämähtää lähes välittömästi ja siitä tulee vaikea annostella tasaisesti, jos odotat liian kauan.
  • Käytä keksikauhaa tasaiseen kokoon ja tasaisempaan jämähtämisaikaan koko erässä, sillä epätasaisen kokoiset keksit jämähtävät eri tahtiin.
  • Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä tai jääkaapissa aineksista riippuen, sillä useimpien reseptien korkea sokeri- ja rasvapitoisuus tekee näistä keksistä alttiita sulamaan lämpimissä olosuhteissa.
Aktiviteetit

Samankaltaiset aktiviteetit (näytä kaikki)

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.
Toimisto-olympialaiset

Toimisto-olympialaiset

Joukkueet kilpailevat sarjassa höpsöjä minipelejä arkisilla toimistotarvikkeilla — tuolikilpailut, kuminauha-jousiammunta, paperilentokoneen matka — keräten pisteitä hassuun kultamitaliseremoniaan.

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.
Kukkaseppeleen tekeminen

Kukkaseppeleen tekeminen

Kiinnitä langalla kausiluontoisia lehtiä, tuoreita kukkia ja kuivattuja kasveja köynnös- tai lankarunkoon ja luo koristeellinen seppele oveen tai seinälle — kausiluontoinen, aistillinen käsityö, joka tuo puutarhan sisätiloihin.

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.
Cosplay

Cosplay

Suunnittele ja valmista itse asu animesta, pelistä tai elokuvasta tutun hahmon mukaan, ja pue se päällesi tapahtumassa tai kuvauksissa — cosplay yhdistää ompelun, rekvisiitan teon ja esiintymisen luovaksi harrastukseksi intohimoisen maailmanlaajuisen yhteisön kanssa.