Navrhnout novou aktivitu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nahlásit chybu

Nepovinné, 1 obrázek do 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nepečené sušenky

Nepečené sušenky

Minimální počet účastníků 1
Věk 8+ let
Doprovod dospělé osoby Není nutný
Minimální délka 25 min.
Cena Nízká
Prostředí Uvnitř / Venku

Smíchej ovesné vločky, kakao a sladké přísady v míse, vytvaruj malé kuličky a nech je ztuhnout v ledničce — bez trouby, bez dospělého! Zábavný a bezpečný způsob, jak si letos v létě sám připravit dobrotu.

Základy

Kroky

  1. Spojte máslo, cukr a mléko (nebo kakaovou směs, podle receptu) v hrnci a přiveďte k plnému bublavému varu na středním ohni za stálého míchání.
  2. Vařte přesně tak dlouho, jak recept udává, obvykle 1-2 minuty, protože nedostatečné vaření zanechá sušenky, které nikdy neztuhnou, a příliš dlouhé vaření dá suchou, drobivou texturu.
  3. Ihned po uplynutí času sundejte hrnec z ohně, poté rychle zamíchejte zbylé přísady (ovesné vločky, arašídové máslo, vanilku atd.), než se směs začne ochlazovat a zahušťovat.
  4. Nakládejte lžíce směsi na pečicí papír nebo voskovaný papír, dokud je ještě teplá a tvárná, protože směs rychle tuhne a po vychladnutí se špatně tvaruje.
  5. Nechte sušenky ztuhnout při pokojové teplotě 30-60 minut, nebo je dejte na cca 15-20 minut do ledničky, pokud máte málo času.

Tipy

  • Používejte spolehlivý časovač místo posuzování varu od oka, protože doba varu je nejdůležitější proměnná určující, zda sušenky správně ztuhnou.
  • Otestujte míru uvaření kápnutím malého množství do studené vody, protože by mělo vytvořit měkkou kuličku, která si drží tvar, podobně jako fáze "měkké kuličky" při výrobě bonbónů.
  • Pracujte rychle, jakmile sundáte hrnec z ohně, protože směs začíná tuhnout téměř okamžitě a je obtížné ji rovnoměrně porcovat, pokud čekáte příliš dlouho.
  • Používejte odměrku na sušenky pro jednotnou velikost a rovnoměrnější dobu tuhnutí v celé dávce, protože sušenky nerovnoměrné velikosti tuhnou různou rychlostí.
  • Skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě nebo v lednici v závislosti na přísadách, protože vysoký obsah cukru a tuku ve většině receptů způsobuje, že tyto sušenky snadno taje v teplém prostředí.
Aktivity

Podobné aktivity (zobrazit vše)

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kancelářská olympiáda

Kancelářská olympiáda

Týmy soutěží v sérii bláznivých miniher s běžnými kancelářskými potřebami — závody na židlích, lukostřelba s gumičkami, dálka papírového letadélka — a sbírají body pro potrhlou ceremonii zlaté medaile.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Výroba věnce z květin

Výroba věnce z květin

Svažujte čerstvé nebo sušené květiny, listy, větvičky a bobule do věncového tvaru drátěného věnce — krásné sezónní řemeslo, které ozdobuje dveře, stoly nebo vlasy.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Cosplay

Cosplay

Navrhněte a ručně vyrobte kostým postavy z anime, hry nebo filmu, pak ho noste na konventu nebo focení — cosplay spojuje šití, tvorbu rekvizit a performativní umění do kreativního koníčku s vášnivou globální komunitou.