ケーキデコレーション
| 最少参加人数 | 1 |
| 年齢 | 6歳以上 |
| 大人による安全サポート | 不要 |
| 最短所要時間 | 1 時間 |
| 費用 | 普通 |
| 環境 | 屋内 / 屋外 |
焼き上げただけのシンプルなケーキを食べられるアートに変身させます。バタークリームでバラを絞り、なめらかなフォンダンを重ね、手作りのシュガーフラワーや手描きの装飾を加えれば、どんなお祝いも忘れられない主役に仕上がります。
基本情報
完全に冷めたケーキから始める——温かいケーキを飾ると、フロスティングが溶けて滑ってしまう。まず薄いクラムコートを塗ってパンくずを固定し、その後少し冷やしてから、きれいな仕上がりのために最終的な厚めの層を塗る。オフセットスパチュラでフロスティングを滑らかに広げ、回転台があればケーキを回しながら均一に塗る。選んだ口金を付けた絞り袋にクリームを詰め、上部をねじって圧力を調整し、ケーキに直接絞る前にクッキングシートの上で基本的な形（水玉、星、貝殻、縁取り）を練習する。最初は装飾をシンプルに保ち、コントロールが上達するにつれて複雑さを増やし、提供前に細かいディテールを固めるため完成したケーキを少し冷やす。
