Предложить новое занятие

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Сообщить об ошибке

Необязательно, 1 изображение до 5 МБ.

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Сообщить об ошибке в занятии

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Мастер-класс по роллам

Мастер-класс по роллам

Минимальное количество человек 1
Возраст от 8 лет
Присмотр взрослых Рекомендуется
Минимальная продолжительность 1.5 ч.
Стоимость Средняя
Тип места В помещении

Научитесь готовить правильно заправленный рис для суши, нарезать рыбу класса сашими, скручивать плотные маки и лепить нигири на практическом мастер-классе с опытным суши-шефом.

Главное

  • Промывайте рис для суши, пока вода не станет прозрачной, прежде чем варить его
  • Вмешивайте уксус в тёплый рис лёгкими движениями, обмахивая его — так зёрна останутся блестящими, а не превратятся в кашу
  • Держите рядом миску с водой, чтобы смачивать руки и рис не прилипал
  • Используйте острый влажный нож, протирая его между разрезами, для аккуратных ломтиков сашими и роллов
  • Не перегружайте начинку в маки, иначе ролл будет трудно скрутить туго и ровно
  • Скручивайте ролл от себя, равномерно и плотно прижимая бамбуковый коврик
Идеи для отдыха

Похожие занятия (смотреть все)

Сообщить об ошибке в занятии

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Коллекционирование виниловых пластинок

Коллекционирование виниловых пластинок

Охотьтесь за редкими изданиями на барахолках и в магазинах пластинок, очищайте находки и слушайте их на проигрывателе — создавайте музыкальную библиотеку с душой и тёплым аналоговым звуком.

Сообщить об ошибке в занятии

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Натуральное крашение

Натуральное крашение

Приготовьте красильные ванны из луковой шелухи, листьев индиго, грецких орехов или корня марены и погрузите ткань или пряжу, чтобы получить насыщенные, землистые оттенки, меняющиеся при экспериментах с протравами.

Сообщить об ошибке в занятии

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Создание видеоконтента

Создание видеоконтента

Планировать, снимать, монтировать и публиковать видео для YouTube или социальных сетей — создание контента учит сторителлингу, видеомонтажу и техническим навыкам современной творческой профессии в рамках одного хобби.