Navrhnout novou aktivitu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nahlásit chybu

Nepovinné, 1 obrázek do 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kurz rolování sushi

Kurz rolování sushi

Minimální počet účastníků 1
Věk 8+ let
Doprovod dospělé osoby Doporučený
Minimální délka 1.5 h
Cena Střední
Prostředí Uvnitř

Naučte se rozkládat nori na bambusové rohoži, vrstvit rýži, avokádo a rybu a tightly rolovat tyčinky maki nebo nigirizovat nigiri — japonské kulinářské řemeslo přinášející respekt k každé ingredienci a technice.

Základy

  • Rýži na sushi propláchněte a nechte okapat, dokud voda nebude čirá, než ji uvaříte
  • Ocet do teplé rýže vmíchávejte jemně a přitom ji ovívejte, zrna zůstanou lesklá, ne rozmočená
  • Mějte poblíž misku s vodou na navlhčení rukou, aby se rýže nelepila
  • Používejte ostrý, mokrý nůž, který mezi řezy otíráte, pro čisté plátky sashimi a rolek
  • Maki nepřeplňujte, jinak půjde těžko srolovat pevně a rovnoměrně
  • Rolujte směrem od těla, přitom pevně a rovnoměrně tlačte na bambusovou rohož
Aktivity

Podobné aktivity (zobrazit vše)

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Sbírání vinylových desek

Sbírání vinylových desek

Procházejte obchody s hudebními nahrávkami, trhy a bleší trhy a hledejte skrytá vinylová poklady — sbírání vinylových desek propojuje hudební vášeň s lovem pokladů a odměňuje trpělivost konkrétní, hmatatelnou hudební zkušeností.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Přírodní barvení

Přírodní barvení

Připravte rostlinné barvící lázně z cibulových slupek, listů indiga, ořechů nebo kořene mořeny a ponořte látku nebo přízi pro dosažení bohatých, zemitých tónů měnících se podle mordentu a vrstvení.

Nahlásit chybu v této aktivitě

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Tvorba videí

Tvorba videí

Natáčejte, stříhejte a publikujte videa na YouTube, TikTok nebo Instagram — tvorba videí spojuje vyprávění příběhů, technické dovednosti a osobní vyjádření do přístupného formátu, kde každý může oslovit globální publikum.