Ehdota uutta aktiviteettia

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Ilmoita virheestä

Valinnainen, 1 kuva, enintään 5 Mt.

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Voin valmistus

Voin valmistus

Osallistujien vähimmäismäärä 1
Ikä 5+ v
Aikuisen turvahenkilö Suositellaan
Vähimmäiskesto 30 min
Kustannus Matala
Ympäristö Sisällä / Ulkona

Vatkaa tai sekoita kuohukermaa käsin, kunnes se erottuu kultaiseksi voiksi ja kirnupiimäksi, ja lisää joukkoon merisuolaa, paahdettua valkosipulia, tuoreita yrttejä tai hunajaa – herkullisia mausteita levitettäväksi lämpimälle leivälle.

Perustiedot

Aloita huoneenlämpöisellä kuohukermalla suoraan jääkaapista otetun sijaan, sillä kylmä kerma vaatii paljon kauemmin kirnuamiseen, eikä liian lämmin kerma vatkaudu jäykiksi huipuiksi ennen kuin se erottuu kunnolla. Jatka ravistelua tai kirnuamista vispikerman vaiheen ohi sen sijaan että lopettaisit heti kun se näyttää kuohkealta, sillä voi muodostuu vasta kun kerma särkyy ja erottuu kiinteäksi rasvaksi ja nestemäiseksi kirnupiimäksi, mikä kestää huomattavasti kauemmin kuin vispikerman valmistus. Kaada kirnupiimä pois heti kun erottuminen tapahtuu sen sijaan että antaisit voin seisoa siinä, sillä voihin kosketuksissa jäävä kirnupiimä happamoittaa sen nopeasti ja lyhentää voin säilyvyyttä. Huuhtele voin kiintoainekset kylmällä vedellä samalla kun vaivaat niitä, toista kunnes vesi juoksee kirkkaana, sillä voin sisään jäänyt kirnupiimä pilaa sen päivissä viikkojen sijaan. Purista mahdollisimman paljon jäljelle jäänyttä nestettä painamalla voita lusikalla tai käsillä sen sijaan että jättäisit sen kosteaksi, sillä loukkuun jäänyt vesi edistää bakteerikasvua ja saa voin roiskumaan, kun myöhemmin ruoat sillä. Lisää suola vasta sen jälkeen kun voi on täysin muodostunut ja huuhdeltu, älä kermaan etukäteen, sillä suolan lisääminen lopuksi antaa sinun hallita tarkan määrän ja varmistaa, että se jakautuu tasaisesti sen sijaan että se paakkuuntuisi epätasaisesti koko erässä.

Aktiviteetit

Samankaltaiset aktiviteetit (näytä kaikki)

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Mosaiikkitaide

Mosaiikkitaide

Leikkaa ja asettele keraamisia laattoja, lasia tai kivipaloja kuviksi ja kuvioiksi liimalla kiinnitettynä ja saumattuna — mosaiikkitaide on muinainen koristekäsityö, joka muuttaa rikkinäiset materiaalit kestäviksi, eläväisiksi taideteoksiksi seiniin, ruukkuihin ja puutarhaan.

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Hennataide

Hennataide

Levitä hienostuneita väliaikaisia kuvioita iholle luonnollisella hennatahnalla — vuosisatoja vanha perinne Etelä-Aasiasta ja Pohjois-Afrikasta, joka muuttaa kädet ja käsivarret eläviksi tauluiksi.

Ilmoita virheestä tässä aktiviteetissa

Tätä sivustoa suojaa reCAPTCHA, ja siihen sovelletaan Googlen tietosuojakäytäntöä ja käyttöehtoja.

Varjonukketeatteri

Varjonukketeatteri

Suuntaa taskulamppu valkoiseen lakanaan pimennetyssä huoneessa ja kerro tarinoita käsilläsi tai leikatuilla hahmoilla — ikivanha taidemuoto, joka herättää tarinankerrontaa, mielikuvitusta ja perheen yhteistä naurua.