اقتراح نشاط جديد

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

الإبلاغ عن خطأ

اختياري، صورة واحدة بحد أقصى 5 ميغابايت.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

الإبلاغ عن خطأ في هذا النشاط

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

صناعة عصير التفاح (السايدر)

صناعة عصير التفاح (السايدر)

الحد الأدنى لعدد المشاركين 2
العمر 18+ سنة
دعم السلامة غير مطلوب
الحد الأدنى للمدة 3 س
التكلفة منخفضة
البيئة داخلي / خارجي

اعصرا تفاحًا طازجًا معًا وخمّرا العصير لصنع سايدر حرفي فوار أو ساكن في منزلكما - مشروع موسمي مرضٍ يكافئ الصبر بشيء لذيذ.

الأساسيات

  • امزج نوعين على الأقل من التفاح (حلو، حامض، ومر حلو) بدلًا من عصر نوع واحد فقط، للحصول على نكهة متوازنة.
  • عقّم كل معدة تلامس العصير؛ فالبكتيريا البرية تسبب نكهات غريبة أكثر بكثير من الخميرة البرية.
  • خذ قراءة بمقياس الكثافة قبل بدء التخمر لتحسب محتوى الكحول النهائي بدقة.
  • خمّر في مكان بارد (12-18 درجة مئوية) للحصول على تخمر أبطأ وأنظف مع نكهات غريبة حادة أقل.
  • انقل السايدر بعيدًا عن الرواسب بمجرد أن يتباطأ التخمر، بدلًا من تركه على الرواسب لفترة طويلة جدًا.
  • كن صبورًا؛ فمعظم أنواع السايدر المنزلي يصبح مذاقها أفضل بشكل ملحوظ بعد أشهر قليلة من النضج في الزجاجة مقارنة بمباشرة بعد انتهاء التخمر.
الأنشطة

أنشطة مشابهة (عرض الكل)

الإبلاغ عن خطأ في هذا النشاط

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

رقصة البوج

رقصة البوج

دُر واستبدل الشركاء وتمايل على إيقاع موسيقى حيوية على حلبة رقص مزدحمة — البوج رقصة ثنائية إسكندنافية سريعة ومرحة صُممت للأغاني الشعبية الراقصة والنوادي المزدحمة والرقص مع شركاء متبدلين طوال الليل.

الإبلاغ عن خطأ في هذا النشاط

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

الرقص الشعبي

الرقص الشعبي

رقصات مجتمعية تقليدية توارثتها الأجيال، تُؤدى في حلقات أو صفوف على أنغام الموسيقى الشعبية، من الكولو البلقاني إلى السيرتوس اليوناني، تحمل كل خطوة ذاكرة ثقافية لشعبها.

الإبلاغ عن خطأ في هذا النشاط

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

الرقص القاعي

الرقص القاعي

تعلّم الفالس والفوكستروت والتانغو والكويك ستيب وفالس فيينا مع شريك، بالتحرك في عناق عبر أرضية زنبركية على موسيقى حية أو مسجلة — يطوّر الرقص القاعي القوام والتوقيت وتواصلًا غير لفظي عميقًا بين الشريكين يزداد رقيًا مع سنوات الممارسة.