Neue Aktivität vorschlagen

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Fehler melden

Optional, 1 Bild bis zu 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Fehler in dieser Aktivität melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Teigtaschen-Kochkurs

Teigtaschen-Kochkurs

Mindestanzahl der Teilnehmer 1
Alter 8+ J.
Begleitung durch Erwachsene Empfohlen
Mindestdauer 1.5 Std.
Kosten Mittel
Umgebung Drinnen

Meistern Sie die Kunst, Teigtaschen, Potsticker oder Pierogi zu falten und zu füllen, in einem praktischen Workshop — von traditioneller Schweine-Kohl-Füllung bis hin zu kreativen modernen Kombinationen.

Das Wichtigste

  • Haltet die Füllmenge klein und konstant, da überfüllte Teigtaschen beim Kochen platzen und zu wenig gefüllte fad und teigig schmecken
  • Versiegelt die Ränder fest mit etwas Wasser oder Eiwasch, da eine schwache Versiegelung die häufigste Ursache dafür ist, dass Teigtaschen im kochenden Wasser aufplatzen
  • Lasst den Teig zwischen den Nutzungen unter einem feuchten Tuch ruhen, da freiliegende Teigblätter austrocknen und beim Falten reißen
  • Übt zuerst die grundlegende Falte, bevor ihr dekorative Falten versucht, da eine feste Versiegelung wichtiger für Geschmack und Textur ist als eine kunstvolle Form
  • Kocht, dämpft oder bratet in kleinen Portionen, statt Topf oder Pfanne zu überfüllen, da überfüllte Teigtaschen aneinanderkleben und ungleichmäßig garen
Aktivitäten

Ähnliche Aktivitäten (alle ansehen)

Fehler in dieser Aktivität melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Selbstgemachter Regenmesser

Selbstgemachter Regenmesser

Eine Plastikflasche abschneiden, eine Messskala markieren und im Garten aufstellen — dann jeden Morgen nach dem Regen ablesen und die Ergebnisse in einem Wettertagebuch aufzeichnen. Ein kleines Wissenschaftsprojekt.

Fehler in dieser Aktivität melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bau eines Pinewood-Derby-Autos

Bau eines Pinewood-Derby-Autos

Einen kleinen Holzklotz schnitzen, schleifen und bemalen, um daraus einen schwerkraftbetriebenen Rennwagen zu machen, dann Gewichte und Räder hinzufügen, um auf einer geneigten Bahn zu rennen — ein Holzarbeitsprojekt, das in einem freundschaftlichen Rennen endet.

Fehler in dieser Aktivität melden

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bonsai-Pflege

Bonsai-Pflege

Schneiden, verdrahten und umpflanzen Sie einen Miniaturbaum nach japanischen Gartenbautraditionen und lernen Sie, den natürlichen Charakter des Baums zu lesen und ihn über Jahre gemeinsamer Pflege zu einer ästhetischen Form zu lenken.