ジンテイスティング

職人技が光るクラフトジンを何種類も飲み比べ、ジュニパーベリーやボタニカル、柑橘の香りを確かめてから、ストレートや上質なトニックウォーター割りで味わいます。産地や蒸留方法、ガーニッシュがグラスの印象をどう変えるかを学ぶひとときです。