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Dégustation de gin

Dégustation de gin

Nombre min. de participants 1
Âge 18+ ans
Assistance de sécurité Non requise
Durée min. 1 h
Coût Moyen
Environnement Intérieur / Extérieur

Explorer une sélection de gins artisanaux côte à côte — sentir chacun pour le genévrier, les botaniques et les agrumes, goûter pur puis avec du tonic premium, et apprendre comment le terroir, le style de distillation et la garniture transforment le verre.

L'essentiel

  • Goûtez d'abord les gins nature, en petites gorgées, avant d'ajouter du tonic ou des mixeurs, car la glace et le gaz masquent les plantes botaniques que vous êtes venu remarquer.
  • Passez des styles London Dry classiques et légers aux gins plus corsés, herbacés ou vieillis en fût, pour que les saveurs fortes n'écrasent pas votre palais trop tôt.
  • Rincez votre palais avec de l'eau plate ou un cracker neutre entre les dégustations plutôt qu'avec un autre gin, pour éviter que les saveurs se mélangent.
  • Sentez le gin avant de le goûter, car une grande partie de ce que vous percevez comme goût vient en réalité de l'odorat.
  • Renseignez-vous sur les plantes de base, car le genièvre est obligatoire par définition, mais le mélange de agrumes, épices ou fleurs qui l'accompagne définit le caractère de chaque gin.
  • Buvez de l'eau entre les dégustations et prenez votre temps, car le taux d'alcool du gin monte plus vite que celui de la bière ou du vin.

Informations spécifiques par pays

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