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Gin-Verkostung

Gin-Verkostung

Mindestanzahl der Teilnehmer 1
Alter 18+ J.
Sicherheitsbegleitung Nicht erforderlich
Mindestdauer 1 Std.
Kosten Mittel
Umgebung Drinnen / Draußen

Eine Reihe handwerklich hergestellter Gins nebeneinander erkunden — jeden auf Wacholder, Botanicals und Zitrus beobachten, pur verkosten, dann mit Premium-Tonic, und lernen, wie Terroir, Destillationsstil und Garnitur das Glas verändern.

Das Wichtigste

  • Probieren Sie Gins zuerst pur in kleinen Schlucken, bevor Sie Tonic oder Mixer hinzufügen, da Eis und Kohlensäure die Botanicals überdecken, um die es eigentlich geht.
  • Gehen Sie von leichteren, klassischen London-Dry-Stilen zu schwereren, kräuterigen oder fassgereiften Gins über, damit stärkere Aromen Ihren Gaumen nicht zu früh überwältigen.
  • Reinigen Sie Ihren Gaumen zwischen den Proben mit stillem Wasser oder einem neutralen Cracker statt mit einem weiteren Gin, um Geschmacksüberlagerung zu vermeiden.
  • Riechen Sie am Gin, bevor Sie probieren, da vieles, was Sie als Geschmack wahrnehmen, tatsächlich über den Geruchssinn kommt.
  • Fragen Sie nach den Grundbotanicals, denn Wacholder ist per Definition Pflicht, aber die begleitende Mischung aus Zitrus, Gewürzen oder Blüten prägt den Charakter jedes Gins.
  • Trinken Sie zwischen den Verkostungen Wasser und gehen Sie es langsam an, da Gins höherer Alkoholgehalt schneller wirkt als Bier- oder Weinflights.

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