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Rum-Verkostung

Rum-Verkostung

Mindestanzahl der Teilnehmer 2
Alter 18+ J.
Sicherheitsbegleitung Nicht erforderlich
Mindestdauer 1 Std.
Kosten Mittel
Umgebung Drinnen / Draußen

Kosten Sie eine Auswahl an gereiftem, gewürztem und weißem Rum von karibischen und lateinamerikanischen Produzenten und erfahren Sie, wie Terroir, Zuckerrohrsorten und Fassreifung unterschiedliche Geschmacksprofile erzeugen.

Das Wichtigste

  • Verkostet vom leichtesten (weißen) zum dunkelsten (gereiften) Rum, damit schwere Aromen die zarten nicht überdecken
  • Gebt ein paar Tropfen Wasser hinzu, um das Aroma zu öffnen, statt es stark zu verdünnen
  • Riecht zuerst am Rum, ohne zu stark zu schwenken — karibische Rums haben oft zarte Ester, die schnell verfliegen
  • Neutralisiert euren Gaumen zwischen verschiedenen Herstellern oder Stilen mit Wasser und neutralen Crackern
  • Fragt nach der Zuckerrohrquelle (frischer Saft oder Melasse), da sie das Grundgeschmacksprofil drastisch verändert
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18+

Diese Aktivität ist für Erwachsene bestimmt. Bitte bestätigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind, um solche Aktivitäten zu sehen.

Met brauen

Met brauen

Fermentieren Sie rohen Honig mit Wasser und Hefe zu altem Honigwein und veredeln Sie Ihre Charge mit Früchten, Gewürzen oder Kräutern, um einen personalisierten Met zu kreieren, der in wenigen Wochen trinkfertig ist.

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Hohes Risiko
Radierung

Radierung

Ritzen Sie ein Bild in einen säureresistenten Grund auf einer Metallplatte, tauchen Sie diese in Säure, um die Linien zu ätzen, dann schwärzen Sie die Platte und drucken Sie auf angefeuchtetes Papier.

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Wer bin ich?

Wer bin ich?

Jeder Spieler wählt eine Geheimnisfigur und stellt Ja-/Nein-Fragen, um den Kreis einzuengen — klappe Gesichter nach unten, bis nur noch eines übrig bleibt, und nenne die geheimnisvolle Person.