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Cake Pops verzieren

Cake Pops verzieren

Mindestanzahl der Teilnehmer 1
Alter 8+ J.
Begleitung durch Erwachsene Nicht erforderlich
Mindestdauer 30 Min.
Kosten Niedrig
Umgebung Drinnen / Draußen

Tauche fertige Cake Pops in geschmolzene Schokolade und bestreue sie mit bunten Streuseln, Zuckeraugen oder Glitzer — so werden einfache Süßigkeiten zu niedlichen kleinen Kunstwerken. Kein Ofen, kein Erwachsener, nur geschmolzene Schokolade und Fantasie!

Das Wichtigste

Kühle die Cake-Pop-Kugeln vor dem Eintauchen etwa 15 Minuten im Gefrierschrank, statt sie bei Zimmertemperatur einzutauchen, denn kalter Kuchen behält seine Form in warmer Glasur und verhindert, dass die Kugel vom Stiel fällt oder in der Glasur zerbröckelt. Tauche den Stiel zuerst etwa zur Hälfte in geschmolzene Glasur und stecke ihn in die Kuchenkugel, bevor du den ganzen Pop eintauchst, denn dieser kleine Anker aus gehärteter Glasur hält den Kuchen tatsächlich am Stiel, nicht der Stiel allein. Verdünne die geschmolzene Kandisglasur mit etwas Pflanzenöl oder Backfett, wenn sie zu dick erscheint, statt sie so einzutauchen, denn zu dicke Glasur reißt die Kuchenkugel auseinander oder hinterlässt eine klumpige, ungleichmäßige Schale. Klopfe und drehe den Stiel nach dem Eintauchen sanft, statt den Pop in der Glasur zu schwenken, denn überschüssige Glasur tropft mit sanftem Klopfen ab, während Schwenken die Kuchenkugel vom Stiel löst. Füge Streusel oder Dekorationen sofort nach dem Eintauchen hinzu, bevor die Glasur fest wird, statt zu warten, denn Kandisglasur härtet innerhalb von ein bis zwei Minuten aus, und nichts haftet mehr daran, sobald sie trocken ist. Stelle fertige Pops zum Aushärten aufrecht in einen Schaumstoffblock oder Cake-Pop-Ständer, statt sie auf die Seite zu legen, denn eine flache Oberfläche drückt eine Seite platt, bevor die Glasur hart wird, und ruiniert die runde Form.

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