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Jantar partilhado

Jantar partilhado

N.º mín. de participantes 4
Idade 0+ anos
Apoio de um adulto Não necessário
Duração mín. 1.5 h
Custo Baixo
Ambiente Interior / Exterior

Cada um traz um prato e um simples encontro transforma-se num banquete espontâneo — a beleza está em nunca saber que deliciosas surpresas vão encher a mesa.

O essencial

Dicas

  • Confirme com antecedência com o anfitrião qual categoria de prato você está trazendo (entrada, prato principal, acompanhamento ou sobremesa), já que em jantares coletivos costuma acabar com cinco sobremesas e nenhum prato principal se cada um escolher independentemente.
  • Traga um prato que se mantenha bom em temperatura ambiente ou que possa ser facilmente reaquecido no local, já que muitos locais de jantar coletivo têm espaço limitado na geladeira, acesso a micro-ondas ou forno.
  • Etiquete seu prato com o nome e os principais alérgenos (nozes, laticínios, glúten, frutos do mar), já que convidados com restrições alimentares não podem experimentar com segurança comida sem etiqueta em uma reunião mista.
  • Traga seu prato em um recipiente que não se importe de deixar para trás ou do qual não precise de volta imediatamente, já que travessas de servir costumam se misturar ou ser esquecidas no final da noite.

Dicas de segurança

  • Mantenha pratos quentes quentes e pratos frios frios durante o transporte, já que comida em temperatura ambiente por mais de cerca de duas horas entra na faixa em que as bactérias se multiplicam rapidamente.
  • Traga utensílios de servir com seu prato em vez de presumir que o anfitrião tem o suficiente, já que convidados que reutilizam a mesma colher em vários pratos aumentam o risco de contaminação cruzada de alérgenos entre alimentos.
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