カクテル作り

定番のバーテンダー技術を使ってスピリッツやリキュール、副材料を計量し混ぜ合わせ、層になった味わいバランスの取れたカクテルを作ろう。ミクソロジーは科学と芸術の両面を持ち、定番のネグローニを極めるにしても、新しい一杯を生み出すにしても、どこまでも奥深く楽しい。