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Préparation de cocktails

Préparation de cocktails

Nombre min. de participants 1
Âge 18+ ans
Assistance de sécurité Non requise
Durée min. 30 min
Coût Moyen
Environnement Intérieur / Extérieur

Dosez et mélangez spiritueux, liqueurs et boissons à mêler avec des techniques de bar classiques pour créer des cocktails équilibrés et nuancés — la mixologie tient autant de la science que de l'art, et reste infiniment gratifiante, que vous peaufiniez un Negroni ou inventiez du neuf.

L'essentiel

  • Secouez toujours les cocktails avec agrumes ou produits laitiers, et remuez les boissons axées sur les spiritueux pour les garder soyeuses et claires
  • Mesurez chaque ingrédient avec un doseur — verser à l'œil est la principale cause de cocktails déséquilibrés
  • Utilisez du jus d'agrumes fraîchement pressé le jour même, car le jus en bouteille a un goût nettement plus plat et moins vif
  • Refroidissez votre verre au préalable, au congélateur ou en le remplissant d'eau glacée pendant que vous mélangez
  • Goûtez et ajustez au fur et à mesure — un peu plus d'agrume ou de sucre peut rééquilibrer une boisson avant de la finaliser
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