屋内 知的なアクティビティ
知的: はい
環境: 屋内
353件のアクティビティが見つかりました
18+
このアクティビティは成人向けです。このようなアクティビティを表示するには、18歳以上であることを確認してください。
チーズとワインのペアリング
職人技の光るチーズとワインが、風味・食感・酸味の面でどう響き合うかを探るガイド付きセッション。発酵の二大楽しみへの理解が深まる体験。
チョコレートテイスティング
シングルオリジンチョコレートや手作りボンボンを一緒に味わい、カカオの栽培地や発酵、焙煎について学びながら、フルーティーなものからアーシー、深いビターまで様々な風味を比べてみよう。
18+
このアクティビティは成人向けです。このようなアクティビティを表示するには、18歳以上であることを確認してください。
ビターズ作り
ハーブや柑橘の皮、樹皮、スパイスを高濃度アルコールに漬け込み、香り豊かなカクテル用ビターズを手作りします。瓶詰めしてラベルを貼れば、家で作るどんなドリンクにも自分だけの隠し味が加わります。
ホットソース作り
新鮮な唐辛子やニンニク、酢、好みのスパイスを使い、自分だけのホットソースを混ぜ合わせ発酵させて瓶詰めします。ラベルを貼って仕上げれば、自分たちの好みにぴったり合った、ピリ辛の調味料が完成です。
