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Weinverkostung

Weinverkostung

Mindestanzahl der Teilnehmer 1
Alter 18+ J.
Sicherheitsbegleitung Nicht erforderlich
Mindestdauer 1 Std.
Kosten Mittel
Umgebung Drinnen / Draußen

Probiere eine kuratierte Auswahl an Weinen und lerne, Rebsorten, Regionen und Jahrgänge anhand von Farbe, Aroma und Geschmack zu erkennen — Weinverkostung fördert sensorisches Bewusstsein und Wertschätzung für eines der komplexesten und kulturell reichsten Getränke der Welt.

Das Wichtigste

Halte das Glas am Stiel, um den Wein nicht mit der Hand zu erwärmen, und schenke nur eine kleine Menge ein, um Platz zum Schwenken zu lassen. Betrachte Farbe und Klarheit des Weins vor weißem Hintergrund, schwenke ihn dann sanft, um die Aromen freizusetzen, bevor du daran riechst — versuche, bestimmte Düfte wie Frucht, Blumen oder Eiche zu identifizieren, statt nur festzustellen, dass es gut riecht. Nimm einen kleinen Schluck und lass ihn den ganzen Mund benetzen, ziehe dabei etwas Luft ein, um mehr Geschmack freizusetzen, und achte auf Süße, Säure, Tannine und Körper. Achte auf den Abgang — wie lange der Geschmack nach dem Schlucken (oder Ausspucken, bei Verkostungen üblich) anhält. Probiere Weine vom leichtesten bis zum vollmundigsten, und reinige deinen Gaumen zwischen verschiedenen Weinen mit Wasser oder einfachem Brot.

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Das originale Deckbuilding-Spiel — kaufe Aktions- und Schatzkarten, um dein persönliches Deck zu verbessern, durchlaufe es effizient und sammle Provinzkarten für Siegpunkte, bevor der Vorrat zur Neige geht.