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香草种植

香草种植

最少参与人数 1
年龄 5岁以上
成人安全协助 无需
最短时长 30 分钟
花费 低
环境 室内 / 户外

在窗台花盆或后院苗床里种植罗勒、薄荷、迷迭香和百里香等芳香香草,享受从花园直接采摘的新鲜风味。

基础须知

  • 每天给香草至少六小时的直射阳光,因为大多数烹饪用香草,如罗勒、迷迭香和百里香,都原产于阳光充足的地中海气候,光照不足会徒长细弱。
  • 使用排水良好的土壤,或在普通盆栽土中加入沙子和珍珠岩,因为大多数香草的根系在长期潮湿的土壤中很快就会腐烂。
  • 只有当土壤表层约一英寸干燥时才浇水,因为浇水过多导致香草死亡的情况远比浇水不足更常见。
  • 把需水量相似的香草种在一起,因为罗勒和薄荷喜欢持续湿润,而迷迭香和百里香更喜欢在两次浇水之间变干。
  • 采摘时在叶节稍上方掐断或剪断,而不是从茎尖处,因为这样能促使植株分枝,长得更茂密。
  • 植株成熟后要定期采摘,因为频繁轻采能让大多数香草持续长出新叶,而不是抽薹开花、失去风味。

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