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Kräutergärtnern

Kräutergärtnern

Mindestanzahl der Teilnehmer 1
Alter 5+ J.
Begleitung durch Erwachsene Nicht erforderlich
Mindestdauer 30 Min.
Kosten Niedrig
Umgebung Drinnen / Draußen

Ziehe eigene Kräuter wie Basilikum, Minze, Rosmarin und Thymian in Töpfen auf der Fensterbank oder im Hochbeet an und genieße frische Aromen direkt aus dem eigenen Garten.

Das Wichtigste

  • Geben Sie Kräutern mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht täglich, denn die meisten Küchenkräuter wie Basilikum, Rosmarin und Thymian stammen aus sonnigen Mittelmeerklimaten und werden ohne genug Licht schlaksig.
  • Verwenden Sie gut durchlässige Erde oder mischen Sie Sand und Perlit in normale Blumenerde, denn die Wurzeln der meisten Kräuter faulen schnell in dauerhaft nasser Erde.
  • Gießen Sie nur, wenn sich der obere Zentimeter Erde trocken anfühlt, denn Überwässerung tötet weit mehr Kräuterpflanzen als zu wenig Wasser.
  • Gruppieren Sie Kräuter mit ähnlichem Wasserbedarf zusammen, denn Basilikum und Minze mögen gleichmäßige Feuchtigkeit, während Rosmarin und Thymian zwischen den Wassergaben lieber austrocknen.
  • Ernten Sie, indem Sie knapp über einem Blattknoten kneifen oder schneiden, statt an der Stängelspitze, denn das regt die Pflanze zum Verzweigen und buschigeren Wachstum an.
  • Pflücken Sie Kräuter regelmäßig, sobald sie etabliert sind, denn häufiges leichtes Ernten hält die meisten Pflanzen beim Neuwachstum statt beim Blühen und Geschmacksverlust.

Das brauchst du

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