Föreslå en ny aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Rapportera ett fel

Valfritt, 1 bild upp till 5 MB.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Svampodling

Svampodling

Minsta antal deltagare 1
Ålder 8+ år
Stöd av vuxen Rekommenderas
Minsta varaktighet 45 min.
Kostnad Låg
Miljö Inomhus / Utomhus

Inokulera spannmålsbotsloggar eller odlingspåsar med svampmycelium – ostronskivling, shiitake eller lejonman – och vårda dem genom pinanläggning och fruktning tills du skördar en hel måltids hemsjorda svampar.

Det Viktigaste

Regler

  • Odla endast arter som du med säkerhet kan identifiera och som är lagliga i din jurisdiktion, eftersom felidentifierade eller otillåtna svampar kan vara giftiga eller olagliga att odla.
  • Sterilisera substrat, verktyg och arbetsytor före inokulering, eftersom all kontaminering av mögel eller bakterier kommer att konkurrera ut svampmycelet och förstöra satsen.
  • Håll luftfuktighet och temperaturintervall specifikt för din valda art under fruktbildningen, eftersom avvikelser stoppar tillväxten eller utlöser kontaminering.
  • Ät aldrig en svamp du har odlat om du inte är säker på dess art och det är en sort bekräftad som säker att äta, eftersom korskontaminering från vilda sporer eller osteril teknik kan introducera oavsiktliga, potentiellt giftiga arter.

Tips

  • Börja med en nybörjarvänlig art som ostronskivling, eftersom den tål ett bredare spann av förhållanden och kontamineras mindre lätt än känsligare arter.
  • Arbeta i en stillaluftsmiljö (som en flödeshuv eller en sluten stillaluftslåda) under inokulering, eftersom luftburna föroreningar är den vanligaste orsaken till misslyckade odlingar.
  • Håll en odlingsjournal och anteckna inokuleringsdatum, temperaturer och fuktighetsvärden, eftersom att spåra förhållandena hjälper dig att diagnostisera problem och upprepa lyckade satser.
  • Skörda svampar strax innan hatten planar ut helt eller sloja går sönder, eftersom det vanligtvis är då smak och textur når sin topp innan sporfall försämrar kvaliteten.
  • Återanvänd förbrukat substrat som trädgårdskompost istället för att slänga det, eftersom det ofta fortfarande är rikt på organiskt material även efter avslutad fruktbildning.
Aktiviteter

Liknande aktiviteter (se alla)

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

18+

Denna aktivitet är avsedd för vuxna. Bekräfta att du är 18 år eller äldre för att se sådana aktiviteter.

Bitters

Bitters

Blanda örter, citrusskal, bark och kryddor i hög-alkoholsprit för att skapa aromatiska cocktailbitters, flaska och etikettera dem så att varje dryck du blandar hemma bär din personliga signatur.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Vinägertillverkning

Vinägertillverkning

Jäsa vin, cider eller öl med en levande ättiksmoder för att långsamt producera smaksatta hantverksättikor hemma – ett meditativt långsiktig projekt som förvandlar rester till något anmärkningsvärt.

Rapportera ett fel i denna aktivitet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

LEGO-byggande

LEGO-byggande

Klicka ihop färgglada sammanlåsande klossar för att konstruera allt från rymdskepp till slott – en oändligt repeterbar byggaktivitet som belönar tålamod och fantasi, och ger föräldrar och barn ett gemensamt projekt att skryta med.