Fritidsidéer
142 aktiviteter hittade
Hettsåstillverkning
Blanda, fermentera och flaska din egna hettsås med färska chili, vitlök, vinäger och valda kryddor, etikettera sedan din skapelse och ta hem en eldig sås gjord helt efter er gemensamma smak.
Syltkokning
Koka och burka säsongskonserver tillsammans, experimentera med smakkombinationer, pektinnivåer och sötma tills du uppnår det perfekta gelat och ett skafferi fullt av hemgjorda konserver.
Kombuchabrygd
Odla en SCOBY för att jäsa sött te till syrlig, probiotikrik kombucha, tillsätt sedan frukt, ingefära eller örter under en andra jäsning för att skapa anpassade smaker att njuta av kommande veckor.
Denna aktivitet är avsedd för vuxna. Bekräfta att du är 18 år eller äldre för att se sådana aktiviteter.
Mjödtillverkning
Jäs rå honung med vatten och jäst för att skapa forntida honungsvin, infusera sedan din sats med frukt, kryddor eller örter för att skapa ett personligt mjöd som är redo att dela om några veckor.
Sushirullningskurs
Lär dig att tillreda perfekt kryddat sushiris, skiva sashimikvalitetsfisk och rulla tighta maki och forma nigiri i en praktisk workshop guidad av en erfaren sushikock.
Svampodling
Inokulera spannmålsbotsloggar eller odlingspåsar med svampmycelium – ostronskivling, shiitake eller lejonman – och vårda dem genom pinanläggning och fruktning tills du skördar en hel måltids hemsjorda svampar.
Naturlig färgning
Tillred växtbaserade färgbad av lökskal, indigoblad, valnötter eller krapprot och sänk tyg eller garn för att uppnå rika, jordiga toner som skiftar när du experimenterar med betsmedel och övermålning.
Kvartersskattjakt
Skapa en lekfull foto- eller ledtrådsbaserad skattjakt runt dina egna lokala gator och landmärken, återupptäck välbekanta platser genom tävlingsinriktad nyfikenhet och delat skratt.
Pastakurs
Lär dig knåda silkeslen färsk pastadeg från grunden och handforma tagliatelle, ravioli eller fluffig gnocchi under ledning av en italiensk matlaginstruktör, sätt dig sedan ned för att äta din skapelse.
