Idee per il tempo libero
135 attività trovate
Coltivazione del bonsai
Potate, avvolgete con il filo e rinvasate un albero in miniatura seguendo le tradizioni orticole giapponesi, imparando a leggere il carattere naturale dell'albero e a orientarlo verso una forma estetica che evolve negli anni.
Corso di preparazione dei ravioli
Padroneggia l'arte di piegare e riempire dumpling, potsticker o pierogi in un workshop pratico, sperimentando ripieni tradizionali di maiale e cavolo insieme a combinazioni moderne e creative.
Acquaforte
Incidete un'immagine su uno strato resistente agli acidi su una lastra metallica, immergetela nell'acido per mordere le linee, poi inchiostrate la lastra e premetela su carta inumidita per ottenere la stampa del vostro disegno.
Preparazione di salsa piccante
Frullate, fermentate e imbottigliate la vostra salsa piccante con peperoncini freschi, aglio, aceto e spezie scelte, poi etichettate la vostra creazione e portatevi a casa un condimento infuocato fatto su misura per i vostri gusti.
Preparazione della marmellata
Cuocete e invasate insieme conserve di frutta di stagione, sperimentando combinazioni di sapori, livelli di pectina ed equilibri di dolcezza finché non ottenete la consistenza perfetta e una dispensa piena di conserve fatte in casa.
Produzione di kombucha
Coltivate un SCOBY per fermentare il tè dolce in un kombucha acidulo e ricco di probiotici, poi aggiungete frutta, zenzero o erbe durante una seconda fermentazione per creare sapori personalizzati da gustare nelle settimane successive.
Questa attività è destinata agli adulti. Conferma di avere almeno 18 anni per visualizzare questo tipo di attività.
Produzione di idromele
Fermentate miele grezzo con acqua e lievito per creare un antico vino di miele, poi infondete il vostro lotto con frutta, spezie o erbe per creare un idromele personalizzato pronto da condividere tra qualche settimana.
Coltivazione dei funghi
Inoculate tronchi di spawn di grano o sacchi da coltivazione con micelio di funghi — pleurotus, shiitake o lion's mane — e curateli attraverso la formazione dei corpi fruttiferi fino al raccolto di funghi coltivati in casa.
Tintura naturale
Preparate bagni tintori a base di bucce di cipolla, foglie di indaco, noci o radice di robbia e immergete tessuto o filato per ottenere toni ricchi e terrosi che cambiano mentre sperimentate mordenti e sovrapposizioni di colore.
