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आइसक्रीम बनाना

आइसक्रीम बनाना

न्यूनतम प्रतिभागी संख्या 1
आयु 6+ वर्ष
वयस्क द्वारा सुरक्षा सहायता अनुशंसित
न्यूनतम अवधि 30 मिनट
लागत कम
वातावरण इनडोर

क्रीम, चीनी और मनचाहे फ्लेवर को मशीन से, या बस एक थैले और बर्फ से मथकर घर की बनी आइसक्रीम तैयार करें — एक मीठी, हाथों से की जाने वाली रसोई गतिविधि जिसके अंत में माता-पिता और बच्चे मिलकर अपनी ही रचना चखते हैं।

ज़रूरी बातें

  • फेंटने से पहले क्रीम मिश्रण को कम से कम एक घंटे फ्रिज में ठंडा करें, क्योंकि ठंडा आधार तेज़ी से और चिकना जमता है।
  • अगर बैग विधि इस्तेमाल कर रहे हैं, तो खूब बर्फ और भरपूर मुट्ठी नमक डालें, नमक बर्फ का तापमान इतना कम कर देता है कि क्रीम वाकई जम जाए।
  • छोटे-छोटे झटकों की बजाय लगातार हिलाएं या फेंटें, रुकने से बर्फ के क्रिस्टल बड़े हो जाते हैं और बनावट दानेदार हो जाती है।
  • चॉकलेट चिप्स या फल फेंटने के आखिरी मिनट में ही डालें ताकि वे नीचे बैठने की बजाय समान रूप से फैले रहें।
  • परोसने से पहले घर की बनी आइसक्रीम को कुछ मिनट कमरे के तापमान पर रखें, यह फ्रीज़र से सीधे निकाली गई दुकान की आइसक्रीम से सख्त होती है।
  • बच्चों को खुद अपनी सामग्री नापने और डालने दें, इससे आखिर में स्वाद चखना ज़्यादा हक़दार महसूस होता है।
गतिविधियां

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पेंट पोरिंग

पेंट पोरिंग

एक्रेलिक रंगों को पोरिंग मीडियम के साथ मिलाएं, उन्हें एक साथ कैनवास पर डालें, फिर झुकाकर और घुमाकर नाटकीय फ्लुइड आर्ट रचनाएं बनाएं — संतोषजनक, प्रक्रिया-केंद्रित रचनात्मकता जो शानदार नतीजे देती है।

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उच्च जोखिम
ग्लासब्लोइंग

ग्लासब्लोइंग

धातु की फूंकने वाली नली पर पिघला हुआ शीशा इकट्ठा करें और उसे फूंकते, घुमाते और आकार देते हुए ढालें जब तक वह दहक रहा हो — ग्लासब्लोइंग एक प्राचीन शिल्प है जिसमें शीशे के लचीले से कठोर होने से पहले चंद पलों में फैसले लेने होते हैं, और नतीजा होता है बेहद खूबसूरत बर्तन और मूर्तियाँ।

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साल्सा डांस

साल्सा डांस

साथी के साथ साल्सा के बुनियादी कदम, घुमाव और ताल सीखिए और क्यूबाई या प्यूर्तो रिकान धुनों पर सुर मिलाकर नाचिए — साल्सा तालमेल, संगीत-बोध और सामाजिक आत्मविश्वास बढ़ाता है, और एक बार इसका जादू लग जाए तो रुकना मुश्किल हो जाता है।