Jeden hráč hodí malou cílovou kouli (pallino) po hřišti, čímž zahájí kolo. Hráči nebo týmy poté střídavě koulí svými většími bocce koulemi a snaží se dostat co nejblíže k pallinu, buď plynulým koulením po zemi, nebo hodem obloukem tak, aby dopadla poblíž cíle. Můžete se také zaměřit na odražení soupeřovy koule od pallina nebo posunutí samotného pallina do lepší pozice pro vás. Poté, co jsou hozeny všechny koule, boduje pouze tým s nejbližší koulí — jeden bod za každou jeho kouli, která je blíže k pallinu než nejbližší koule soupeře. Hra pokračuje po stanovený počet kol nebo dokud tým nedosáhne cílového skóre, přičemž tým, který prohrál předchozí kolo, hodí pallino a zahájí další.