홈브루잉

맥아를 당화하고 홉을 더한 뒤 효모로 발효시키고 병에서 숙성시켜 집에서 직접 맥주나 사이더를 만드는 활동입니다. 응용 화학 실험과도 같은 홈브루잉은 인내심을 들인 만큼, 자신의 취향과 개성이 고스란히 담긴 완성품으로 보답합니다.