Предложить новое занятие

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Сообщить об ошибке

Необязательно, 1 изображение до 5 МБ.

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Сообщить об ошибке в занятии

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Дегустация шампанского

Дегустация шампанского

Минимальное количество человек 1
Возраст от 18 лет
Страховка Не требуется
Минимальная продолжительность 1 ч.
Стоимость Высокая
Тип места В помещении / На открытом воздухе

Сравнение шампанского от виноградарей, престижных кюве и натуральных игристых вин — учиться читать пузырьки, мусс и ноты автолиза, исследуя, как урожай, терруар и дозаж формируют игристое вино от погреба до бокала.

Главное

  • Охладите бутылку примерно до 8-10°C — слишком холодное вино приглушает ароматы, слишком тёплое быстро теряет пузырьки.
  • Наливайте под углом по стенке бокала-тюльпана, чтобы сохранить пену, а не разрушить её.
  • Сначала посмотрите на пузырьки: тонкие, устойчивые струйки обычно говорят о тщательном традиционном методе производства.
  • Попробуйте шампанское от небольшого производителя рядом с кюве крупного дома, чтобы почувствовать разницу между терруаром и купажированием дома.
  • Отмечайте автолизные тона (бриошь, тост, печенье) — они возникают от долгой выдержки на осадке, а не от самого винограда.
  • Освежайте нёбо простой водой или хлебом между очень разными стилями, чтобы уровни дозажа не смешивались в восприятии.
Идеи для отдыха

Похожие занятия (смотреть все)

Сообщить об ошибке в занятии

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Создание видеоконтента

Создание видеоконтента

Планировать, снимать, монтировать и публиковать видео для YouTube или социальных сетей — создание контента учит сторителлингу, видеомонтажу и техническим навыкам современной творческой профессии в рамках одного хобби.

Сообщить об ошибке в занятии

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Гавр

Гавр

Управляйте французским портовым городом — собирайте товары из гавани, стройте здания или используйте их для переработки товаров и кормите работников каждый раунд в этой классической экономической игре.

Сообщить об ошибке в занятии

Этот сайт защищён технологией reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.

Виноделие

Виноделие

Управляйте тосканским виноградником сквозь смену сезонов — сажайте лозы, собирайте урожай, выполняйте заказы на вино и отправляйте работников на лучшие места прежде соперников в этой классике.