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Experiência de vindima na adega

Experiência de vindima na adega

N.º mín. de participantes 2
Idade 18+ anos
Apoio de segurança Não necessário
Duração mín. 4 h
Custo Médio
Ambiente Exterior

Juntar-se a uma vinha durante a época da vindima para colher uvas à mão ao lado da equipa de vinificação, sentir o peso dos cachos e compreender o trabalho por detrás de cada garrafa.

O essencial

Passos

  • Chegue de manhã cedo, quando as uvas ainda estão frescas e a equipa de colheita começa o dia.
  • Siga as indicações do responsável sobre quais cachos estão maduros, pois a cor e o sabor variam por casta.
  • Corte os cachos pelo pé com uma tesoura cuidadosa em vez de puxar, para não danificar a videira.
  • Leve os cestos cheios rapidamente até aos contentores de recolha para os frutos ficarem frescos.

Dicas

  • Use calçado fechado e roupa velha, pois o trabalho envolve terra, manchas de sumo e curvar-se.
  • Leve luvas e proteção solar, pois uma manhã inteira ao ar livre pesa depressa.
  • Administre as forças e faça pausas para beber água, pois a colheita é fisicamente mais exigente do que parece.
  • Faça perguntas à equipa de vinificação enquanto trabalha, no dia da colheita eles adoram partilhar essas histórias.
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