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Experiencia de vendimia en bodega

Experiencia de vendimia en bodega

Número mín. de participantes 2
Edad 18+ años
Asistencia de seguridad No requerida
Duración mín. 4 h
Coste Medio
Entorno Exterior

Unirse a un viñedo durante la temporada de vendimia para recoger a mano uvas junto al equipo de vinificación, sentir el peso de los racimos y comprender el trabajo detrás de cada botella.

Lo esencial

Pasos

  • Llega temprano por la mañana, cuando la uva está fresca y el equipo empieza el día.
  • Sigue las indicaciones del jefe de recolección sobre qué racimos están maduros, ya que el color y el sabor varían según la variedad.
  • Corta los racimos por el tallo con tijeras precisas en vez de tirar, para no dañar la vid.
  • Lleva las cestas llenas rápidamente a los contenedores de recolección para que la fruta se mantenga fresca.

Consejos

  • Usa calzado cerrado y ropa vieja, ya que el trabajo implica tierra, manchas de zumo y agacharse.
  • Lleva guantes y protección solar, ya que toda una mañana al aire libre pesa rápido.
  • Dosifica tus fuerzas y haz pausas para beber agua, ya que la recolección es más exigente de lo que parece.
  • Haz preguntas al equipo de bodega mientras trabajas, el día de la vendimia están más dispuestos a charlar.
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