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컴퓨터로 제어되는 레이저를 이용해 나무, 아크릴, 가죽, 카드지에 정교한 디자인을 자르고 새기는 레이저 커팅 — 디지털 도면을 정밀하고 아름답게 마감된 실물로 탄생시킨다.
제과 중에서도 손이 많이 가기로 유명한 레시피에 도전해보세요 — 숙성시킨 흰자를 단단한 거품으로 올리고, 아몬드 가루를 정교한 마카로나주 기법으로 섞은 뒤, 매끈하고 발이 살아있는 셸 사이에 가나슈나 버터크림을 채워 넣습니다.
느긋하게 진행하는 야외 의식과도 같은 요리입니다 — 브리스킷, 갈비, 돼지 어깨살에 드라이 럽을 바른 뒤 225°F의 향긋한 원목 연기를 여덟 시간에서 열여섯 시간 동안 유지해, 고기가 부드럽게 허물어지고 겉껍질이 바삭한 걸작으로 완성될 때까지 기다립니다.
선수들이 코트 위에서 공을 패스하고, 공을 든 채 움직이지 않고 높은 링에 슛을 넣는 스포츠입니다. 빠른 판단력과 공간 감각, 끈끈한 팀워크가 필요한 속도감 있는 팀 스포츠입니다.
어두워진 뒤 삼각대를 세우고 도시의 불빛, 별의 궤적, 라이트 페인팅을 장노출로 담아보세요. 어둠은 맨눈으로는 볼 수 없는 세상을 드러내고, 카메라는 그 순간을 시간 속에 붙잡아둡니다.