知的なアクティビティ

街並み建築ツアー

街の通りを歩きながら、注目すべき建物や建築様式、街の景観にまつわる物語に焦点を当てて巡る。石造り、ガラス、デザインの歴史を通して街の読み解き方を学ぶ。

知識豊富なガイドと一緒に、あるいは厳選された自作マップを片手に、街の歴史や建築、隠れた見どころを徒歩でめぐる。あらゆる通りやファサードに隠された物語を発見しよう。

現代美術や古典美術のギャラリーを一緒に巡り、心を動かされる作品の前で立ち止まり、それぞれの作品が呼び起こす個人的な解釈や反応、物語を分かち合います。

18+

このアクティビティは成人向けです。このようなアクティビティを表示するには、18歳以上であることを確認してください。

ハーブや柑橘の皮、樹皮、スパイスを高濃度アルコールに漬け込み、香り豊かなカクテル用ビターズを手作りします。瓶詰めしてラベルを貼れば、家で作るどんなドリンクにも自分だけの隠し味が加わります。

ガイド付きツアーで街の界隈を歩き、地元の食堂に立ち寄っては名物料理や屋台のスナック、地域の名産を味わう——一口ごとの背景にある物語も学べます。

「森林浴(しんりんよく)」という日本の実践に倣い、森の中をゆっくりと意識的に歩く——五感すべてを使って森の光景、音、香り、質感に浸り、穏やかでつながりのある心の状態を取り戻します。

街や村に用意されたルートをたどり、地域の歴史や文化財の重層的な物語を発見していきます。過去の出来事や有名な住人、忘れられた場所にまつわる話が、鮮やかによみがえります。

新鮮な唐辛子やニンニク、酢、好みのスパイスを使い、自分だけのホットソースを混ぜ合わせ発酵させて瓶詰めします。ラベルを貼って仕上げれば、自分たちの好みにぴったり合った、ピリ辛の調味料が完成です。

毛布とピクニック用の食べ物を持って光害のない場所へ向かい、寝転がって星座を見つけ、人工衛星を探し、夜が更けて天の川が空いっぱいに広がるまで語り合う。

経験豊富な寿司職人の指導のもと、絶妙な味付けの寿司飯の作り方や刺身用の魚のさばき方、巻き寿司をきつく巻く技術、握り寿司の形の作り方を実践的なワークショップで学びます。