Ideen für die Freizeit
135 Aktivitäten gefunden
Bonsai-Pflege
Schneiden, verdrahten und umpflanzen Sie einen Miniaturbaum nach japanischen Gartenbautraditionen und lernen Sie, den natürlichen Charakter des Baums zu lesen und ihn über Jahre gemeinsamer Pflege zu einer ästhetischen Form zu lenken.
Teigtaschen-Kochkurs
Meistern Sie die Kunst, Teigtaschen, Potsticker oder Pierogi zu falten und zu füllen, in einem praktischen Workshop — von traditioneller Schweine-Kohl-Füllung bis hin zu kreativen modernen Kombinationen.
Radierung
Ritzen Sie ein Bild in einen säureresistenten Grund auf einer Metallplatte, tauchen Sie diese in Säure, um die Linien zu ätzen, dann schwärzen Sie die Platte und drucken Sie auf angefeuchtetes Papier.
Scharfe Soße herstellen
Mixen, fermentieren und füllen Sie Ihre eigene scharfe Soße aus frischen Chilis, Knoblauch, Essig und ausgewählten Gewürzen ab, etikettieren Sie Ihre Kreation und nehmen Sie ein feuriges Kondiment nach Ihrem Geschmack mit nach Hause.
Marmelade kochen
Kochen und gläsen Sie gemeinsam saisonale Fruchtaufstriche, experimentieren Sie mit Geschmackskombinationen, Pektingehalt und Süße, bis Sie die perfekte Konsistenz und eine Speisekammer voller hausgemachter Konserven erreichen.
Kombucha brauen
Züchten Sie einen SCOBY, um gesüßten Tee zu würzigem, probiotikareichen Kombucha zu fermentieren, und fügen Sie dann während einer zweiten Fermentation Früchte, Ingwer oder Kräuter hinzu, um individuelle Aromen zu kreieren.
Diese Aktivität ist für Erwachsene bestimmt. Bitte bestätigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind, um solche Aktivitäten zu sehen.
Met brauen
Fermentieren Sie rohen Honig mit Wasser und Hefe zu altem Honigwein und veredeln Sie Ihre Charge mit Früchten, Gewürzen oder Kräutern, um einen personalisierten Met zu kreieren, der in wenigen Wochen trinkfertig ist.
Pilze züchten
Beimpfen Sie Getreide-Spawn-Blöcke oder Anbausäcke mit Pilzmyzel — Austernpilze, Shiitake oder Igelstachelbart — und pflegen Sie sie durch Pinning und Fruchtkörperbildung bis zur Ernte eines selbst angebauten Mahls.
Naturfarben
Bereiten Sie pflanzliche Farbbäder aus Zwiebelschalen, Indigoblättern, Walnüssen oder Krappwurzel vor und tauchen Sie Stoff oder Garn ein, um satte, erdige Töne zu erzielen, die sich beim Experimentieren mit Beizen verändern.
