활동 329건을 찾았습니다
한국에서 가장 사랑받는 요리 전통 — 배추를 소금에 절이고, 고춧가루와 마늘, 생강으로 생기 넘치는 양념을 만들어 버무린 뒤 발효시켜 항아리 속에서 몇 달에 걸쳐 깊어지는 톡 쏘는 맛의 김치를 완성한다.
컴퓨터로 제어되는 레이저를 이용해 나무, 아크릴, 가죽, 카드지에 정교한 디자인을 자르고 새기는 레이저 커팅 — 디지털 도면을 정밀하고 아름답게 마감된 실물로 탄생시킨다.
제과 중에서도 손이 많이 가기로 유명한 레시피에 도전해보세요 — 숙성시킨 흰자를 단단한 거품으로 올리고, 아몬드 가루를 정교한 마카로나주 기법으로 섞은 뒤, 매끈하고 발이 살아있는 셸 사이에 가나슈나 버터크림을 채워 넣습니다.
싱잉볼과 공, 튜닝포크가 만들어내는 공명하는 진동에 몸을 맡겨보세요 — 깊이 스며드는 소리의 파동이 긴장을 풀어주고 마음을 고요하게 하며 내면의 균형을 되찾아 줍니다.