142 actividades encontradas
Mezclad, fermentad y embotellad vuestra propia salsa picante con chiles frescos, ajo, vinagre y especias elegidas, luego etiquetad vuestra creación y llevaos a casa un condimento ardiente hecho totalmente a vuestro gusto compartido.
Cocinar y envasar juntos conservas de frutas de temporada, experimentando con combinaciones de sabores, niveles de pectina y equilibrio del dulzor hasta lograr la consistencia perfecta y una despensa llena de conservas caseras.
Cultivad un SCOBY para fermentar té dulce en kombucha ácida y rica en probióticos, luego añadid frutas, jengibre o hierbas durante una segunda fermentación para crear sabores personalizados que disfrutar en las próximas semanas.
Esta actividad está destinada a adultos. Confirma que tienes 18 años o más para ver este tipo de actividades.
Fermentad miel cruda con agua y levadura para crear el antiguo vino de miel, luego infundid vuestra tanda con frutos, especias o hierbas para elaborar un hidromiel personalizado listo para compartir en pocas semanas.
Aprende a preparar arroz de sushi perfectamente aderezado, cortar pescado de calidad sashimi y enrollar maki apretados y dar forma al nigiri en un taller práctico guiado por un chef de sushi experimentado.
Inocular troncos de grano o bolsas de cultivo con micelio de hongos — setas de ostra, shiitake o melena de león — y cuidarlos a través de la fructificación hasta cosechar suficientes hongos caseros para una comida.
Preparar baños de tinte vegetal con pieles de cebolla, hojas de índigo, nueces o raíz de rubia e inmergir tela o hilo para obtener tonos ricos y terrosos que varían al experimentar con mordientes y capas de color.
Crear una divertida búsqueda del tesoro basada en fotos o pistas por las propias calles y lugares emblemáticos, redescubriendo lugares familiares a través de la curiosidad competitiva y las risas compartidas.
Aprende a amasar masa de pasta fresca y sedosa desde cero y a formar a mano tagliatelle, raviolis o esponjosos ñoquis bajo la guía de un instructor de cocina italiana, y luego siéntate a disfrutar tu creación.